Webster

Ob extra üppig, lecker vegetarisch, richtig originell oder einfach ganz original mit Speck und Zwiebeln: Unsere knusprigen Flammkuchen gibt‘s für jeweils nur 12,90 €

Unsere herzhaften Burger bieten wir inklusive goldenen Webster-Fritten und Krautsalat zum exklusiven Sonderpreis von jeweils nur 16,90 €

Schweineschnitzel in Malzschrotpanade, belegt mit Zwiebeln, Kräuter-Champignons & Sauce Hollandaise

Schweineschnitzel in unserer einmaligen Malzschrotpanade, belegt mit Schmorzwiebeln, an Thymian-Pfeffersoße mit Bierbrand-Note

Zarte Schweineroulade, gefüllt mit herzhaftem Mett, feinen Zwiebelchen und Gewürzgurke, dazu unsere delikate Biersoße

Schweineschnitzel in Malzschrotpanade (Rohgewicht ~400 g), gefüllt mit Bergkäse und geräuchertem Kochschinken2,3, dazu Zitronenecke

in Malzschrotpanade

mit Bierbrand-Note

mit frischer Paprika & Zwiebel

Goldene Zeiten für Fritten-Fans: goldene Webster-Fritten aus besten, frischen Kartoffeln, getoppt mit roten Zwiebeln, dazu unsere hausgemachte vegane Mayonnaise und Ketchup

Treberbrotchips mit Rapsöl & Knoblauch-Bier- salz, dazu hausgemachtes Brauhaus-Pesto, Aioli und T omaten-Concassée mit Zwiebeln

Hausgebackenes Treberbrot und Baguette, dazu hausgemachtes Brauhaus-Pesto, Aioli und T oma- ten-Concassée mit Zwiebeln

Goldene Webster-Fritten und knusprige Zwiebelringe in unserer einmaligen Malzschrot- panade, dazu leicht pikante Currysoße1,2 mit frischer Paprika und Zwiebeln und unsere vegane Mayonnaise, beide hausgemacht, getoppt von aromatischer Peperoni

Ruhrpott-Imbiss getoppt mit veganen Webster Schnitzelnuggets (auf Sojabasis) in unserer einmaligen Malzschrotpanade

Salate der Saison, Krautsalat, Kräuterchampi- gnons mit Aioli, Möhrenraspel, Rucola mit T oma- tenstücken, gekochtem Ei und Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, dazu unser Treberbrot

Salate der Saison, Krautsalat, Kräuterchampi- gnons mit Aioli, Möhrenraspel, Rucola mit T oma- tenstücken, gekochtem Ei und Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, dazu unser Treberbrot

Üppiger Salat getoppt mit hausgemachten Schnitzelnuggets (auf Sojabasis). Optional vegan OHNE gekochtes Ei

Üppiger Salat getoppt mit gebratenen Hähnchenbruststücken und Salsa-Dip

Unsere Empfehlung als Starter oder Begleiter

Bestrichen mit köstlicher Crème fraîche, belegt mit Speck2, weißen und roten Zwiebeln.

Bestrichen mit köstlicher Crème fraîche, belegt mit frischen Tomaten und geräuchertem Speck2, mit Bergkäse überbacken, getoppt mit Rucola.