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Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
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Speisekarte
Suppen
Tagessuppe
8.50 €
Nudelsuppe mit Ochsenfleisch
9.90 €
Salate & Vesper
Bunter gemischter Salat
7.50 €
Großer gemischter Salat
15.50 €
Salat mit gebackenem Schafskäse V
19.90 €
Salat mit Schweineschnitzel
19.50 €
Salat mit Putenbrustschnitzel
20.50 €
Salat mit Scampi, Jakobsmuscheln und gebratenem Fischfilet
24.90 €
Fisch, Krebstiere, Weichtiere
Elsässer Wurstsalat mit Brot
13.90 €
Gluten
Elsässer Wurstsalat mit Bratkartoffeln
16.90 €
Maultaschen mit geschmolzenen Zwiebeln und Kartoffelsalat
17.90 €
Käs´spätzle V
17.90 €
Badisch Dreierlei - Wurstsalat, Bratkartoffeln und Kräuterquark
18.90 €
Schnitzel
Gemüseschnitzel V
16.90 €
mit Salat und Kräuterquark
Weber´s Schnitzel
19.50 €
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln
Jägerschnitzel mit Spätzle
23.90 €
Putenbrust Cordon bleu
24.90 €
gefülltes Putenschnitzel mit Truthahnschinken und Edamer, dazu Bratkartoffeln
Wiener Schnitzel
26.50 €
dünnes Kalbsschnitzel mit warmem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
Kalbschnitzel im Parmesanmantel „Piccata Milanese“
28.50 €
mit Butternudeln an Tomatensauce und mediterranem Gemüse
Steaks
Putensteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken an Basilikum Tagliatelle
25.90 €
Weber´s Rindersteak (250 g)
29.90 €
mit Röstzwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln
Desserts
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis V
10.90 €
Crème Brulée V
9.90 €
Eier
Schokoladenparfait V
9.90 €
Badische Tapas Kalt
Griebenschmalz mit Brotkörbchen
6.50 €
Gluten
Mariniertes Gemüse mit frischen Kräutern V VG
7.50 €
Gurkensalat mit Schafskäse V
7.50 €
Rindfleischsalat
8.50 €
Elsässer Wurstsalat
8.50 €
Eingelegter Ochse mit Meerrettich Vinaigrette
8.50 €
Angemachter Schafskäse mit Rosmarin V
8.50 €
Luftgetrockneter Korianderschinken mit Birnen-Chutney
10.90 €
Avocado-Tomaten-Tatar V VG
9.90 €
Badische Tapas Warm
Kartoffelsalat an Trüffelöl V
7.50 €
Gebratene Champignons mit Knoblauchdip V
7.50 €
Geschmortes Gemüse mit Kräutercreme V
8.50 €
Käs´spätzle mit Zwiebelschmelze V
8.50 €
Freiburger Münsterwurst („mit oder ohne Zwiebeln?“) mit Sauerkraut
8.50 €
Fleischküchle mit Kartoffelsalat
8.50 €
Maultaschen mit Zwiebelschmelze
8.50 €
Steinpilz Teigtaschen V
8.50 €
Putengeschnetzeltes mit Champignons
9.50 €
Panierter Camembert mit Preiselbeeren V
8.90 €
Knusprige Putensticks mit Sweet Chili Sauce
8.90 €
Scampispieß an Kräuter Baguette
10.90 €
Gluten, Krebstiere
Jakobsmuscheln auf getrüffeltem Kartoffelsalat
10.90 €
Zu Wein und Bier
Tortilla-Chips V VG
6.50 €
Tortilla-Chips mit süß-saurer Chili-Sauce V VG
7.50 €
Tortilla-Chips mit Avocadodip V VG
8.50 €
Eingelegte Oliven V VG
8.50 €
Käsewürfel V
8.50 €
Marinierte Schafskäsewürfel V
9.50 €
Individuelle Nussmischung V VG
7.90 €
Nüsse
Gemischter Teller V
12.50 €
(Schafskäse, Oliven, Tortilla-Chips und Avocadodip)
Extra Brotkorb V
2.50 €
Gluten
Alkoholfreie Getränke
Tafelwasser V VG
2.80 €
0,3
Bad Dürrheimer V VG
3.70 €
0,25 Classic, medium oder naturell
Bad Dürrheimer Légére V VG
8.90 €
(mit einem Hauch von Kohlensäure, ideal zum Wein) 1,0
Süßer Sprudel V VG
3.80 €
0,3
Coca-Cola, Fanta, Spezi
3.80 €
0,3
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