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frischer knackiger Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Kräutercroutons und Parmesan
Gluten, Laktoseknackiger gemischter Salat mit Räucherfisch aus dem eigenem Ofen
FischTranchen von der Entenbrust auf knackigem Salat, dazu karamellisierte Heidelbeeren
mehlierte Forelle gefüllt mit Zitrone und Thymian mit Petersilienkartoffeln garniert mit Mandeln und hauseigener Kräuterbutter und hausgemachtem Apfelrotkohl
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Fischeine in hauseigenem Bärlauchteig ausgebackene Forelle gefüllt mit frischem Bärlauchpesto, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und kleine Salatbeilage
Gluten, Eier, Fischauf der Haut gebratenes Filet von der Lachsforelle mit fein gewürfeltem Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
Fischmehlierte und gebratene Forelle gefüllt mit feinen Streifen vom Wurzelgemüse dazu reichen wir Petersilienkartoffeln
Gluten, Eier, Fischin Kräuter-Wein-Essig pochierte Forelle dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und hausgemachtes Apfelrotkraut
Fisch, Sulfiteknuspriges Schweineschnitzel gefüllt mit rauchiger Leberwurst und würzigem Cambazolakäse an buntem Buttergemüse und krossen Steakhouse-Pommes
Gluten, Laktose, Eierknuspriges Schweineschnitzel gefüllt mit Möhre, Gewürzgurke, Bacon, Zwiebel und Senf an Steakhouse-Pommes und kleiner Salatbeilage
Gluten, Eier, Senfin Bärlauchteig gebackenes Schneinefleisch gefüllt mit Ziegenkäse und Bärlauch dazu reichen wir gewürfeltes Wurzelgemüse und Steakhouse-Pommes
Gluten, Laktose, Eiergegrillte Hähnchenbruststreifen in fruchtig-scharfer Soße aus Tomate und Mango mit gegrilltem Gemüse und Langkorn-Reis
gebratene Streifen vom Schweinerücken in einer pikant-scharfen Soße mit gegrilltem Gemüse dazu reichen wir Langkorn-Reis
Schweinesteak überbacken mit Würzfleisch dazu reichen wir Buttererbsen undf Steakhouse- Pommes
Gluten, LaktoseSchweineschnitzel überbacken und Tomate und Mozzarella dazu reichen wir Steakhouse- Pommes
Gluten, Laktose, EierQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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