Wasserliescher Hof

Schafskäseröllchen, eingelegte Oliven, Fladenbrot und eine kleine Auswahl an hausgemachten Dips – je nach Verfügbarkeit

gemischte grüne Salatblätter, frische Tomaten, Paprika, Gurke, Möhren, Croûtons und hausgemachtes Dressing

mit Schmorzwiebeln, Champignons Kräuterbutter und Pommes

mit Pommes

mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Pommes

mit Pommes

mit Pommes

an Rieslingsoße, mit Käse überbacken, dazu Kroketten

mit Hackfleischsoße und Käse überbacken, dazu Pommes

mit Kochschinken und Käse gefüllt, dazu Pommes

handgehacktes, am Spieß gegrilltes Rind- und Lammfleisch mit Safranreis, gegrillten Tomaten und Biwas-Salat (Petersilien, Zwiebeln und Somak)

in einer Marinade aus Zitronensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Safran und Salz eingelegte und am Spieß gegrillte Hähnchenstücke mit Safranreis, gegrillten Tomaten und Tandoori-Soße

je ein Hackspieß und ein Hähnchenspieß mit Safranreis, Tandoori-Soße und Biwas-Salat

Ragout aus zart geschmorten Kalbsfleischstücke mit getrockneten Limetten und Spalterbsen auf Reis zusätzlich gebratene Auberginen

Eintopf mit roten Linsen, Kartoffeln und Knoblauch, dazu Basmatireis

Safranreis mit grünen Linsen und Rosinen (wahlweise auch ohne Rosinen bestellbar)

Safranreis mit grünen Linsen, Rosinen (wahlweise auch ohne Rosinen bestellbar) und zartem Hähnchenschenkel

in Safran geschmorte Hähnchenschenkel auf Safranreis mit Berberitzen und gestiftelten Mandeln

Zart geschmorte Fleischstücke aus der Lammkeule, in einer speziellen Kräutersoße mit roten Bohnen und getrockneten Limetten verfeinert, dazu Basmatireis

Ab zwei Personen, pro Person

Cremiger Joghurt mit gegrillten Auberginen und Knoblauch

Cremiger Joghurt mit Gurkenstücke und getrockneten Minze

Cremiger Joghurt mit Wildknoblauch

mit frischer, hausgemachter Pesto-Tagliatelle oder wahlweise mit Basmatireis

geschmorte Lammhaxe mit Dillreis und dicke Bohnen

zartes Kalbsfleisch mit Erbsen, Cashewkerne und Safranbutter, ein Joghurtdip mit Gurken

hausgemachte, sauer eingelegte Gemüse nach Omas Rezept