Waldschänke

Mojo Almogrote

(Mojo Almogrote, Salsa Brava und eine Aioli nach Wahl)

Oliven Serrano Schinken Baby Calamares Gambas in Knobi-Öl Pulpo pil pil Patatas Bravas Pimientos Hackfleischbällchen in Tomatensoße Datteln im Speckmantel Champignons in Knobi-Weißwein dazu 3erlei Dip und Baguette

Unsere leckere und frisch zubereitete PAELLA servieren wir mit Meeresfrüchten und Hühnchen

Champinones al ajillo

Patatas Brava con salsa brava

Cacerola de verduras Karotten, Champignons, Zucchini und Paprika in Knobi-Olivenöl gebraten

Cacerola de verduras Karotten, Champignons, Zucchini und Paprika in Knobi-Olivenöl gebraten

Boquerones en vinagre

Boquerones con Aioli

Calamares romana con Aioli

Croquetas Salmon casera con Aioli

Croquetas de bacalao con Aioli

Chipirones frito con Aioli

scharf angebratener Oktopus mit Chimichurri, Pil Pil und Aioli

Gambas al ajillo con Aioli

Chorizo BBQ con Aioli

Datiles en bacon con Aioli

Albondigas en salsa tomate picante

Croquetas pollo casera con Aioli

Muslo de pollo con salsa roja picante

mit Tzaziki, Baguette und Salat

ca. 250 – 300gr. Serrano-Schinken, Chorizo, Lomo-Schinken, Salchichon dazu Käse, Oliven, Aioli, Quittengelee und Baguette

belegt mit Salat, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Burgerdressing, dazu Coleslaw und Pommes

belegt mit Bacon, Salat, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Burgerdressing, dazu Coleslaw und Pommes

belegt mit Chorizo picante, Salat, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salsa Brava und Aioli, dazu Coleslaw und Pommes

mit Kräuterbutter und Pommes

paniertes Schnitzel mit Zitrone

paniertes Schnitzel mit Rahmsoße

paniertes Schnitzel mit frischen Champignons in Rahm

paniertes Schnitzel mit angebratenen Zwiebeln

Paniertes Schnitzel belegt mit scharfem Hackfleisch

Paniertes Schnitzel mit grüner Soße und Bratkartoffeln

mit Serrano Schinken und Käse überbacken, dazu Aioli

paniertes Schnitzel mit Bolognese und Käse überbacken

gefüllt mit Schinken und 4 verschiedenen Käsesorten

mit Jalapeno und Käse überbacken

(verschiedene Blattsalate, Gurkensalat, Karottensalat, Ei, Cherrytomaten und Coleslaw)