garniert mit Kapern, Tomate und Salatgarnitur - in Weißwein und Gemüse gekochtes, dünn aufgeschnittenes Kalbfeisch vom Kalbsrücken, das erkaltet mit einer Thunfschsauce überzogen wird
Gemüsesuppe VVG6.50 €
H a u p t g e r i c h t e
Cordon bleu 16.50 €
gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
Kalbssteak 19.90 €
dazu Pommes frites und Salat französisch au four – „gebacken“ ist ein Gericht, das mit Würzfeisch bedeckt und mit Käse überbacken ist
Bratkartoffeln 23.90 €
Bratkartoffeln 18.70 €
mit Preiselbeeren und Williams Birne, dazu Rotkohl und Kroketten