Speisekarte

Monatsempfehlungen

Hausgemachter Flammlachs auf Kartoffelwaffel 17.90 €

mit Frischkäse-Crème

Fisch

Hausgemachte Sülze vom Schwein 16.50 €

mit eingelegten Feldgurken, Zwiebeln, Ei, Senf und Brot

Eier, Senf

Überbackener Hirtenkäse mit Rosmarinkartoffeln V 15.50 €

und Salatbouquet

Rinder-Shortribs mit Gemüsespieß 24.50 €

und Salatbouquet

Grillabend

Grillabend im Flürchen Biergarten 29.00 €

Verschiedene Steaks vom Schwein, Geflügelbrust, Würstchen, Gemüse-Spieße und Ofenkartoffeln, Wildwürstchen, dazu Salatbüffet, Brotkorb & Dipps

Grillabend im Flürchen Biergarten (Kinder) 14.50 €

Verschiedene Steaks vom Schwein, Geflügelbrust, Würstchen, Gemüse-Spieße und Ofenkartoffeln, Wildwürstchen, dazu Salatbüffet, Brotkorb & Dipps

Für den kleinen Hunger

Laugenbrezel mit Butter V 2.90 €

Gluten, Laktose

Bauern Brot - 2 Scheiben mit einem Töpfchen Griebenschmalz 3.90 €

Gluten

Bauern Brot - 2 Scheiben mit Kräuterschmand Töpfchen V 3.90 €

Gluten, Laktose

Wiener Würstchen mit Senf & Brot 6.30 €

Gluten, Senf

Wiener Würstchen mit hausgemachtem Kartoffelsalat 7.70 €

Senf

Suppen

Kartoffelcremesuppe V 6.20 €

in der Terrine dazu Brot

Gluten, Laktose

Kartoffelcremesuppe mit Wiener Würstchen 7.20 €

in der Terrine dazu Brot

Gluten, Laktose

Gulaschsuppe 7.90 €

in der Terrine dazu Roggenbrot

Gluten

Herzhafte Spezialitäten

Strammer Max 9.50 €

mit 2 Spiegeleiern, rohem & gekochtem Schinken

Gluten, Eier

Currywurst à la Flürchen 12.90 €

Bratwurst serviert mit hausgemachter fruchtig-pikanter Currysauce und Pommes frites

Senf

Hausgemachter Döppekuchen 10.50 €

mit Speck & Apfelkompott

Spätzle mit Waldpilzsauce V 12.50 €

Gluten, Laktose, Eier

Wildschwein-Hamburger 13.90 €

vom heimischen Wild im Laugenbrötchen mit Rucola, Camembert, Preiselbeeren, Birnenspalten & Senfcrème

Gluten, Laktose, Senf

Veganer Schnitzel-Burger V VG 12.90 €

Gemüse-Getreide Schnitzel im Laugenbrötchen mit Preiselbeeren, Krautsalat und Kräutercrème (vegan)

Gluten

Flürchen-Burger 13.00 €

Rindfleisch-Patty im Laugenbrötchen mit Salat, Cheddar, Tomate, Gurke, Senfcrème

Gluten, Laktose, Senf

Beilagen

Portion Pommes frites V VG 4.50 €

dazu

Schnitzel, Steaks & mehr

Schweinerücken-Schnitzel Wiener Art 16.40 €

dazu Pommes frites & kleiner Salat

Gluten, Eier

Schweinerücken-Schnitzel mit Waldpilzsauce V 17.40 €

dazu Pommes frites & kleiner Salat

Gluten, Laktose, Eier

Rumpsteak 200g mit Kräuterbutter 25.20 €

dazu Pommes frites & kleiner Salat

Rumpsteak 200g mit Pfefferrahmsauce 26.30 €

dazu Pommes frites & kleiner Salat

Laktose

Mariniertes Holzfällersteak 250g 18.50 €

dazu Pommes frites & kleiner Salat

Wild-Bratwürstchen 17.90 €

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree