Værftet - Ankers Restaurant

Mariniert mit Balsamicodressing und gerösteten Mandeln

Agurk, radiser, spæde salater og krydderurter

Af lækker og mør Oksefilet. Steaken bliver serveret med fritter og hjemmelavet dip samt pebersauce.

Denne lækre rødspætte bliver serveret med kartofler og persillesauce.

En klassisk wienerschnitzel lavet af kalvefilet serveret med brasede kartofler, ærter og en lækker smørsauce.

Med ovenbagte grøntsager, friske krydderurter og hjemmelavet dip

Til den søde tand – fire variationer af chokolade serveret som en lille dessertoplevelse. Perfekt til Værftets gode dessertvin.

Udvalg af fire klassiske oste med tilbehør. Perfekt som afslutning eller til et godt glas portvin.

En duft samt smag af æble, pære samt citrusfrugter, gør denne lækre vin til et godt supplement til fisk og skaldyr. Tør.

Flot vin med en ædel sødme som giver en behagelig fylde i munden. Sød

En forfriskende vin med en skøn frisk smag Tør og behagelig

Denne vin begejstrer med sin forfriskende frugtighed og den elegante halvsøde smag

Flot og klassisk Bourgognevin. Klassisk Chardonnay smag og dejlig lang eftersmag.

Let og behagelig sommervin, med Grapefruit aroma

Elegant med en skøn fylde og lang og behagelig eftersmag. Tør

Topklasse Ripasso med elegant smag

Les Légendes, Barones de Rothschild. Smagen er fyldig og struktureret med gode bløde tanniner og en frugtdomineret afslutning af smagen.

Klasse Amarone med de bedste kvaliteter og formidabel smag samt eftersmag.

Intense noter af brombær, kirsebær og en smule chokolade, fyldig med lidt eg og vanilje.

Elegant vin med masser af kraft og fylde, uden at blive tung.

Vinen har en elegant struktur og perfekt balance mellem frugt og styr

Syditaliens varme skinner igennem denne vin, som har en perfekt og afbalanceret fylde, med en pikant smag samt eftersmag. mærkbare garvesyrer.

En dejlig aromatisk mousserende vin med hyldeblomst

Creme de cassis og bobler

En klassisk Espresso Martini baseret på Nohrlunds egen kaffelikør.

Urban Isbjørn er en frisk og let cocktail med vodka, blå curaçao og lemon sodavand. En iskold drink med sødme, syrlighed og en livlig, farverig smag

Med eller uden alkohol Oplev en Gin & Tonic med sin forfriskende sprødhed og fint afstemte aromaer af enebær, citrus og et strejf af urter.

Den italienske klassiker – let bitter, frisk og perlende. Perfekt til at starte aftenen

Frisk og citronfyldt spritz med limoncello. en solstråle i glasset.

Oplev Cava Brut Reserva fra Mont Marçal med sin sprøde tekstur og frugtbetonede aromaer af melon og pære

Cuvée Privilège Brut, Cuvée Héritage, Cuvée Rosé Brut

Typisk tysk ølstil der består af halv pilsner halv faxe kondi

Nøgne Ø — Lime Infused Ale

Vores egen Øl, brygget kun til os

Hyldeblomst, Rabarber, Hindbær/Rips, Lemonade, Jordbær/Hylde, Æblemost

Hyldeblomst, Rabarber, Hindbær/Rips, Æblemost, Lemonade, Jordbær/hylde

Pepsi Cola, Faxe Kondi, Mirinda Lemon

Pepsi Max, Danskvand, Faxe Kondi free, Faxe Kondi free appelsin

Karaffel danskvand fra eget anlæg

Egekilde med brus og citron

Med brus

Få en oplevelse ud over det sædvanlige og mix selv din Irish Coffee. Serveres på træ planke. 5 cl. Tullamore Dew Whisky flaske, brun farin, kaffe i stempelkande og let pisket flødeskum.