Vivu der Asiate

Vietnamesisches Curry / Kürbis / Kartoffeln / Lauch / Karotten / Sojasprossen / Koriander / Rote Zwiebeln / warme Reisvermicelli

Marktgemüse Hühnchen

Knuspriges Hühnchen mariniert mit Limettenblätter/Kim-Chi/Jasminreis

Kalte Reisvermicelli veg.Frühlingsrollen Salat / Gurken / Koriander / Erdnüsse / Limettensoße

Traditionelle vietnamesische Hühnernudelsuppe / Hühnchen / Kraütern

traditionelle vietnamesische Nudelsuppe / Reisbandnudeln / Rinderkraftbrühe / Rinderbrust / Kraütern

Avocado / Kappa / Sake / Mayo / Sesame / Tobiko

Avocado (6stk.) / Paprika (6Stk.) / Oshinko (6Stk.)

Kappa Maki (6Stk.) / Crunchy (6Stk.) nach Wahl (Sake/Spicy Tuna oder Veggie)

LR Sake-Mantel / Tuna / Avocado / Asialauch / Peperoni /Tobiko / Crunchy Sweet Potato Chips Chili Mayo

Arg. Rinderfilet-Mantel / Panko Ebi / Avocado / Lauch / Miso Mayo / Teriyaki Soße

Avocadomantel / veg.Tempura / Chiliymayo/ Teriyaki

LR Sake-Mantel*/ Unagi / Ebi / Chilimayo / Gurke / Avocado / Teriyaki

LR Sake-Mantel / Veg. Tempura / Lauch / Gochujang-Butter

Shiso-Mantel / Kimchi / Tamago / Karotten / Kimchi Sauce (Veg)

Tuna-Avocado Mantel / Tuna-Tatar / Kappa / Shiso / Teriyaki

Sushireis / Salat / Wakame / Edamame / rote Beete / Radieschen / Mango / Lauch / Koriander / Sesam / Teriyakisoße (Wahlweise mit Misomayo oder Chillimayo)

Sushireis / Salat / Wakame / Edamame / rote Beete / Radieschen / Mango / Lauch / Koriander / Sesam / Teriyakisoße (Wahlweise mit Misomayo oder Chillimayo)

(vegan)

/ Kumquats / Peperoni / Koriander / rote Zwiebeln / Gurken

/ Ponzu / Peperoni /Ingwer / Koriander / rote Zwiebeln / Sesam Öl

LR Sake* / Gurke / Avocado / Cream Cheese / Chilimayo / Teriyaki

Thunfisch / Gurke / Chilisoße / Chilimayo / Teriyaki

Ei / Gurke / Avocado / Cream Cheese, Chilimayo /Teriyaki

frittierter Sushireis / Gurke / LR Sake* Chilimayo / Teriyaki

Komposition des Sushi Meister

Nigiri Tamago (2 Stk.) / Nigiri Avocado (2 Stk.) / Mango Maki (6 Stk.) / Oshinko Maki (6 Stk.) / Green Island Roll (4 Stk.)

7 Stk.

6 Stk.