Violino

mit Paprika und Kartoffeln

mit Lauch und Pilzen

mit Tomatensauce und Mozzarella

mit Thunfisch, Oliven und Kapern in Tomatensauce

mit Kirschtomaten und Pesto

mit Parmesanreis und Gemüse

ausgenommen Parma, Rustica, 4 Formaggi, Contadina, Tonno und Scampi

3 Bruschette mit Tomate, Mozzarella, Basilikum und etwas Knoblauch

3 Crostini mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta

Marinierte Rinderlende mit Rucola und gehobelten Parmesan

Fein geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme und Kapern

Büffelmozzarella mit Tomate und Basilikum

Fenchelsalat mit Granatapfel, Riesengarnele und Jakobsmuschel

Oktopussalat mit Sellerie und Kirschtomaten

Gemischter Vorspeisenteller mit Vitello Tonnato, Melone e Parma und verschiedenem gegrillten und marinierten Gemüse

1 Jakobsmuschel und 1 Riesengarnele auf Rucola und Aioli

Kalbsmedaillons in Zitronensauce

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

Putenbrutmedaillons mit Tomate und Mozzarella überbacken

Rinderfilet in Pfeffersauce

Roastbeef mit Kräuterbutter

Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce

Kalbsleber in Salbeibutter

Maishähnchen mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllt

Spaghetti mit Knoblauch, Peperoni und Olivenöl

Spaghetti mit Scampi in pikanter Tomatensoße

Penne in pikanter Tomatensoße, Oliven und Büffelmozzarella

Penne in 4 Käsesauce

Tagliatelle mit Lachs und Zucchini in Sahnesauce

Fusilli mit Speck und Zwiebeln in Tomatensoße

Tortelloni mit Fleisch gefüllt in Schinken Sahne Sauce

Muschelnudeln mit italienischer Fenchelwurst und Steinpilzen

Gnocchi mit Lammragout und Thymian

Nudelplatten mit Hackfleischfüllung und Bechamel

mit Kochschinken

mit Champignons

mit Kochschinken und Champignons

mit Kochschinken und Ananas

mit Kochschinken, Salami, Artischocken und Champignons

mit Salami, Kochschinken, Artischocken, Peperoni, Oliven und Champignons

mit Rucola, Kirchtomaten und Parmesan

mit Spinat und Gorgonzola

mit zusätzlich 4 verschiedenen Käsesorten

mit verschiedenem Gemüse

mit Rucola und Parmaschinken

mit Steinpilzen und Südtiroler Speck

mit Garnelen, Rucola, Knoblauch und Peperoncino

mit Sardellen, Oliven und Kapern

mit Thunfisch und Zwiebel

mit Meeresfrüchten