Vinolivio

mit gerösteten Kokosflocken

mit frischem Basilikum und Sahne

fein püriert mit Speck und Kräutern

mit Paprika und Rindfleisch

mit Hühnerfleisch, Karotte, Lauch und Sellerie

mit feiner Spargeleinlage

geröstete Baguettescheiben mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Koriander mit Parmesan überbacken und Salatbouquet

mit Baguette und Oliven-Ciabatta

mit Speck und Zwiebeln

mit Gruyère Bergkäse mit Baguette und Oliven-Ciabatta

mit Speck und Zwiebeln

mit Sour Cream

belegt mit gekochtem Schinken und Spargel, gratinert mit Sauce Hollandaise an buntem Blattsalat

Paparini, Balsamicozwiebeln, gegrillte Aubergine, getrocknete Tomaten, gegrillte Paprika, Champignons, Oliven und mit Kräutern und Knoblauch eingelegtem Fetakäse

Paparini, Balsamicozwiebeln, gegrillte Aubergine, getrocknete Tomaten, gegrillte Paprika, Champignons, Oliven, Serranoschinken und mit Kräutern und Knoblauch eingelegtem Fetakäse

mit Balsamicocreme mit Zitrone, Rucola und Parmesanspänen

in Butter gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Sambal Oelek, und frischen Kräutern

mit gebratenem Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern

mit grünem und weißem Spargel, Kräutersauce und Cherrytomaten

mit Basilikumpesto, Tomaten, Knoblauch und Chilli

mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikumpesto

mit mediterranem Gemüse in Pesto Rosso und Gruyèrekäse überbacken

mit Spargel, Serrano Schinken und Sauce Hollandaise

belegt mit Speck und Zwiebeln

belegt mit Speck, Zwiebeln und Emmentaler

belegt mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch

belegt mit Zucchini, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern

belegt mit Lachs und Rucola

belegt mit Serranoschinken, Parmesanspänen, und Rucola

Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

Sahne und Erdbeerpüree

Sahne und Erdbeerpüree

Dieser Gutedel präsentiert Aromen von Walnuss, Banane, Orange, Zitronengras, grünem Apfel, Limette. Der Gutedel ist stoffig, rund, harmonisch und besitzt eine zarte frische Säure. Trotz dem heißen 2022er Jahr, ist er klassisch leicht und besitzt einen schönen Trinkfluss.

Ein Sommerwein mit intensiven Himbeer, Erdbeer und Kirschblüten Aromen. Kombiniert mit einer erfrischenden jugendlichen Säure, ergibt es ein harmonisches Zusammenspiel.

mit Speck und Kräutercroutons

mit gebratenen Putenbruststreifen

mit gebratenen Garnelen

mit gegrillten Zanderfilets

mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen, Ahornsirup und Granatapfelkernen

mit gebackenem Kürbis, Walnüssen und in Knoblauch und Kräutern eingelegtem Feta-Käse

mit gebratenen, argentinischen Rindersteakstreifen

mit gebratenen Garnelen und Parmesanspänen

mit Thunfisch, Oliven, Ei und getrockneten Tomaten

mit gebratenem Zanderfilet und Zitrone

mit Walnüssen, frischen Tomaten, roten Zwiebeln und gebratenen Champignons

mit frischen Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Balsamicodressing

mit gebratenem Ziegenkäse, Walnüssen, Ahornsirup und Granatapfelkernen

mit drei Süßkartoffel-Rösti und Sour Cream

mit Schweinefiletstreifen*, Oliven und in Kräutern und Knoblauch eingelegtem Fetakäse

mit Rindersteakstreifen*, getrockneten Tomaten und in Kräutern und Knoblauch eingelegtem Fetakäse

mit Putenbruststreifen* und frischer Ananas

mit gebratenen Champignons, Büffelmozzarella und Serranoschinken

mit Hähnchensteaks aus der Oberkeule in knuspriger Reispanade mit sizilianischem Gewürzdip

mit Schnitzel* „Wiener Art“ vom Eifel-Schwein

mit Radieschen, Gurken und Dressing nach Wahl