Venngasthof Zur Buche

2 gebratene Riesengarnelen, Rindercarpaccio, Räucherlachs, diverse Antipasti, serviert mit Ciabatta, Aioli + hausgemachtem Basilikumpesto

nach Art des Hauses, mit Parmesan gratiniert serviert mit Ciabatta

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet (roh) mit Rucola und Parmesansplitter, serviert mit Ciabatta und hausgemachtem Basilikumpesto

in Knoblauchöl, serviert mit Ciabatta und Aioli

Ciabatta mit hausgemachtem Basilikumpesto, Tomate und Knoblauch belegt - mit Mozzarella gratiniert

mit Croutons und Käse überbacken

1 kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites, Mayo oder Ketchup

Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites, Mayo oder Ketchup

Mayo oder Ketchup

saftiges Black Angus Rindfleischpatty (ca. 200gr.,medium gegrillt), hausgemachte Hamburgersoße, Erdnusssoße, Cheddar Käse, glasierte Zwiebeln und Speck, in einem Brioche Brötchen mit Salat, Gurke, Tomate und roter Zwiebel zubereitet - wahlweise mit Pommes Frites, Mayo oder Ketchup

mit einem Hähnchenbrustfilet (gegrillt), hausgemachte Hamburgersoße, Monschauer Senfsauce, Cheddar Käse, glasierte Zwiebeln, in einem Brioche Brötchen mit Salat, Gurke, Tomate und roter Zwiebel zubereitet - wahlweise mit Pommes Frites, Mayo oder Ketchup

frisches, gedünstetes Marktgemüse mit Hollandaise und Mozzarella gratiniert

grüne Bandnudeln mit mediterranem Gemüse in einer hausgemachten Tomatensoße (serviert mit Parmesan)

mit einem hausgemachten Veggie-Patty, hausgemachte Hamburgersoße, Erdnusssoße Cheddar Käse und glasierte Zwiebeln, in einem Brioche Brötchen,mit Salat, Gurke, Tomate und roter Zwiebel zubereitet -wahlweise mit Pommes Frites, Mayo oder Ketchup

Sie stellen sich Ihren Salatteller selbst am Buffet zusammen. Ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben und Gelüsten. Das gewünschte Topping servieren wir Ihnen dann zum Hauptgang frisch zubereitet an den Tisch

in Knoblauchöl gebraten

medium gegart

grüne Bandnudeln mit Hähnchen-Geschnetzeltem in Sherry-Sahnesoße

mit frischem Lachs in einer Weißwein-Sahnesoße

mit frischen Champignons, gedünsteten Zwiebeln, Sauce Béarnaise und Käse überbacken

(mit Röstzwiebeln)

frisches Lachsfilet (auf der Haut gebraten) wahlweise mit Weißwein-Sahnesoße oder zerlassener Butter

frisches Lachsfilet (auf der Haut gebraten) wahlweise mit Weißwein-Sahnesoße oder zerlassener Butter

Argentinisches Rumpsteak ca. 250gr., gegrillt, mit Zwiebeln, fr. Paprika, Champignons, frische rote Peperoni und Pfefferkörner - ***scharf***

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, frischer Knoblauch

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken DOP, Knoblauch, Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons, Peperoni

Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Schinken, Oliven, Peperoni

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Zwiebel

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmaschinken, Peperoni

Tomatensauce, Mozzarella, Shrimps, Spinat, Knoblauch

- mit Schlagsahne -

mit einer Kugel Vanilleeis

-Zimt-Crumble Boden mit Orangen-Mascarponecreme

Puddingartiges, italienisches Sahnedessert (ohne Alkohol)

französische Süßspeise aus Eigelb, Sahne und Zucker

3 Kugeln Eiscreme (Schoko-, Erdbeer- und Vanillegeschmack)