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Speisekarte
Antipasti & More
30 gr | Sauerrahm | Blinis
Gluten, Laktose, EierDessert & Käse
3 Gang
Gluten, Laktose, Nüsse, Senf, Sulfite, Weichtiere„Original Beans“ | glasierte Erdbeeren | Matcha | Erdbeer- Limettensorbet
Gluten, Laktose, SulfiteSpecial
Jeden Dienstag & Donnerstag
Gluten, Krebstiere, SulfiteMenü
Vorspeisen
Edamame-Yuzu- Salat | Kimchi Mayo | Furikake & Sansho | Yuzu Sesam
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen, Weichtiere, ErdnüsseKnoblauch | halbes Pfund | Zwiebeln | Chili
Fisch, KrebstiereConfiert | gegrillt | baskische Piperade | gebrannter Ziegenkäse | junge Blattsalate
LaktoseSuppen
Navel-Orange | Sherry
LaktoseKümmel | Pernod | Käsecroûton
Gluten, Laktose, Soja, SesamUnsere Klassiker
Brioche Bun | dry aged Beef | Bacon Jam | Cheddar | Tomate | Salat | Süßkartoffelpommes
Gluten, Laktose, Sellerie, SesamBratkartoffeln | Speck | Preiselbeeren
Gluten, Laktose, Eier, SenfVegan & Vegetarisch
Beyond Meat | Avocadosalsa | Paprika | veganer Käse | Röstzwiebeln | Süßkartoffelpommes
Gluten, Soja, SesamSteaks
ca. 250g | Australien
Sellerie, Sesamca. 300g | grain fed | Südamerika
Sellerie, SesamFriesische Färse ca. 180g | Deutschland
Sellerie, SesamSpecial Cuts
24 h im Smoker gegart | BBQ Rub | Jus | ca. 180g | Irland
Sellerie, SesamSaucen und Beilagen
Champagner
10cl
Sulfite10cl
Sulfiteaus der Magnumflasche
Sulfite26
SulfiteSchaumwein Sparkling Wine
10cl
Sulfite
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