Van der Valk Hotel & Restaurant Zuidbroek A7

spekjes | kruidenolie

kruidenolie | room | gehaktballetjes

garnalen | kervel

ham | ei | kruidenolie

Parmezaanse kaas | rucola | tomaat | pijnboompitten | pestomayonaise

roomkaas | rucola | rode ui | kappertjes | honing mosterdsaus

ham | kaas | komkommer | tomaat | eiersalade | sla | pestomayonaise

walnoot | honing mosterdsaus | rode ui

mosterdzaad | rode ui | komkommer | mosterdmayonaise

beenham | sla | beenhamsaus | gefrituurde uitjes

coleslaw | bbq saus | rode ui

Turks brood | ham | kaas | nacho’s

Turks brood | kaas | salami | tomaat | rode pesto | nacho’s

2 valk kroketten | 2 sneden brood | mosterd

2 garnalen kroketten | 2 sneden brood | remoulade

2 vegetarische kroketten | 2 sneden brood

3 spiegel eieren | 2 sneden brood | naturel, ham en/of kaas

3 spiegel eieren | 2 sneden brood | ham | kaas | champignons | ui | spek | beenhamsaus

3 spiegel eieren | 2 sneden brood | carpaccio | rucola | pestomayonaise | Parmezaanse kaas

3 spiegel eieren | 2 sneden brood | naturel, ham en/of kaas

3 spiegel eieren | 2 sneden brood | groenten | roomkaas | tomaat

brood | kip | kaas | bacon | tomaat | sla | honing mosterd |ei

friet | pulled chicken | kaas | lente ui | bbq saus

broodje carpaccio | mini uitsmijter kaas | kroket | soep naar keuze

broodje gerookte zalm | mini uitsmijter kaas | garnalen kroket | soep naar keuze

broodje roomkaas | mini uitsmijter kaas | vegetarische kroket | soep naar keuze

gekookte ham | ei | krieltjes | Hollandaisesaus | peterselie

kippendijsaté | kimchi | kroepoek | pindasaus

varkensschnitzel | saus naar keuze

rundersteak | chimichurri

zalmfilet | Hollandaise saus

bun | runderburger | kaas | tomaat | ei | mosterdmayonaise

bun | vegetarische burger | kaas | tomaat | ei | mosterdmayonaise

kipfilet | frites | rauwkost | mayonaise

little gem | caesar dressing | Parmezaanse kaas | ei | croutons | ansjovis

zalm | avocado | lente ui | paprika | sushi rijst | edamame | sesam | soja

getoast plukbrood | pomodori tomaat | lente tomaatjes | rode ui | balsamico

chocolade ganache | vanille ijs | crumble | warme chocolade saus | slagroom

espresso | vanille | panna cotta | cantuccini

vers fruit | limoncello ijs| kersen ijs | mango ijs | aardbeien saus

aardbeien | vanille ijs | slagroom

poedersuiker | boter

klein broodje

wit casino brood | ham | kaas

zacht bolletje | kroket of frikandel

1 plak brood | gebakken ei | ham en/of kaas

1 plak brood met beleg naar keuze (ham, kaas, hagelslag, pindakaas, jam, Nutella, smeerkaas)

Bread | Bruschetta | Aioli | Herb Butter

Beef tenderloin | Arugula | Truffle mayonnaise | Tomatoes | Pine Nuts | Parmesan Cheese

Smoked Salmon | Pink Shrimps | Chives | Cocktail Sauce | Dill

Beef Tartare | Egg Yolk | Parmesan Cheese | Pickle | Onion

Tomato | Balsamico | Pistachio crumble

Mini Egg Ball | Rye Bread | Liver Sausage | Piccalilly | Tartar of Capucine Peas | Groninger Mustard Soup

Fried Brie | Panko | Onion Chutney | Balsamico Glaze | Walnut

Pork Belly | Chimmichurri | Honey Ba