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Kellerei: Parolo Vini Region: Sizilien Rebsorte: Nero d’Avola Alkoholgehalt: 14,0% Geschmack: trocken, fruchtig, vollmundig Serviertemperatur: 16-18 °C Serviervorschlag: Braten, gegrilltes Fleisch, Wild und reifer Käse
Kellerei: Parol Vini Region: Lombardei Rebsorte: Croatina 60%, Barbera 30%, Uva Rara 10% Alkoholgehalt: 7,5% Geschmack: lieblich, fruchtig, saftig, spritzig Serviertemperatur: 8-10 °C Serviervorschlag: fruchtiges Gebäck und Dessert , aber auch zu Hartkäse
Kellerei: Parol Vini Region: Apulien Rebsorte: Primitivo Alkoholgehalt: 14,5% Geschmack: trocken, fruchtbetont, kräftig Serviertemperatur: 16-18 °C Serviervorschlag: würzige Speisen, Grillgerichte, Fleischspieße, Schmorbraten, jede Art von Käse
Kellerei: Parol Vini Region: Venezien Rebsorte: Glera 85%, Chardonnay, Pinot Grigio Alkoholgehalt: 11,0%Pinot Grigio Geschmack: trocken, fruchtig, schmelzig Serviertemperatur: 8-10 °C Serviervorschlag: leichte Vorspeisen und Fischgerichte oder als Aperitif
Kellerei: Parol Vini Region: Venezien Rebsorte: Glera 85%, Pinot Noir Alkoholgehalt: 11,0% Geschmack: trocken, saftig, frisch Serviertemperatur: 8-10 °C Serviervorschlag: Salate wie Insalata Caprese, Italienische Wurstspezialitäten, leichte kalte Speisen, Fischgerichte oder als Aperitif
Prosecco, Aperol, San Pellegrino
Prosecco, Lillet Berry, Waldfrüchte
Schwarzer Hollunder, Prosecco, Mineralwasser, Heidelbeersirup
Ramazzotti Rosé, Prosecco, S. Pellegrino
Prosecco, Campari, Holundersirup, San Pellegrino, Limette
Pochiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce überzogen
EierVom Rind
GlutenMeeresfrüchtesalat
KrebstiereGeröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Rucola und Parmesanspalten
GlutenTomatencremesuppe
Thunfisch, Blattsalat, Oliven, Zwiebeln, Ei
Eier, FischBlattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Gurken
Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum
Gluten, LaktoseQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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