US-Mex Terraza

Gesalzene grüne Paprikas (mild). ca. 12 Stück

Krachende Mais-Tortilla-Chips mit drei verschiedenen Dips.

Krachende Tortilla-Chips, so wie wir sie nur im US-MEX zubereiten. Mit rassiger Rindfleischsauce (CH) und Käse überbacken. Dazu servieren wir Sour Cream und Guacamole-Sauce.

Krachende Tortilla-Chips mit Salsa Ranchera und Käse überbacken. Dazu servieren wir Sour Cream und Guacamole-Sauce.

Tortilla-Chips mit Käse, Zwiebeln und grillierten Schweizer Pouletbruststreifen. Dazu servieren wir Sour Cream und Guacamole-Sauce.

Drei gerollte Tortillas gefüllt mit Guacamole-Sauce und Käse.

Drei gerollte Tortillas mit Rindfleischsauce (CH) und Käse.

Drei gerollte Tortillas gefüllt mit Gemüse und Käse.

Je eine gerollte Tortilla Original, Macho-Macho und Verdura.

Halbe Schweizer Pouletflügeli American- oder BBQ-Style.

Portion ca. 13 Stück

XL Portion ca. 18 Stück

Knusprig panierte Mozzarella-Stäbchen mit Dijon-Senf-Dip. 6 Stück

Jalapeño Chillischoten gefüllt mit Frischkäse in knuspriger Panade. 5 Stück

Panierte Goldstückchen aus Pouletbrust (CH), in heissem Öl gebadet. 8 Stück

Zwiebelringe im Bierteig mit BBQ-Sauce. 8 Stück

[ Für 2 Personen ] Die leckersten Starter auf einer Platte.

[ Ab 2 Personen ] Chicken Wings (CH), Chicken Nuggets (CH), Jalapeño Peppers, Dijon Mozza-Sticks, Onion Rings, Tortilla Chips und Curly Fries. Dazu drei Saucen.

Makkaroni an feiner Mexicansauce mit Hackfleisch (CH).

Makkaroni an feiner Mexicansauce mit Hackfleisch (CH).

Makkaroni mit Paprikarahmsauce und Gemüse.

Makkaroni mit Paprikarahmsauce und Gemüse.

Makkaroni mit Paprikarahmsauce, Schweizer Pouletbrustwürfeln und Gemüse.

Makkaroni mit Paprikarahmsauce, Schweizer Pouletbrustwürfeln und Gemüse.

Makkaroni mit Paprikarahmsauce, Rindsfiletspitzen (CH) und Gemüse.

Makkaroni mit Paprikarahmsauce, Rindsfiletspitzen (CH) und Gemüse.

Das traditionelle mexikanische Gericht mit Rindfleisch (CH), Bohnen, Tomaten und einer Prise Chili. Serviert mit Brot.

Peperonata mit Schweizer Pouletbrustwürfeln im Reisring.

Peperonata mit Schweizer Pouletbrustwürfeln im Reisring.

Pikantes Reisgericht mit Schweizer Pouletbrustwürfeln, Gemüse und Ei.

Pikantes Reisgericht mit Schweizer Pouletbrustwürfeln, Gemüse und Ei.

Mit zarten Rindsfiletspitzen (CH).

Mit zarten Rindsfiletspitzen (CH).

Ein kanadisches Rezept mit French Fries, Käse und Bratensauce.

Poutine mit Curly Fries.

Die legendäre Poutine aufgemotzt mit Curly Fries, Zwiebeln und Speck (CH).

Poutine mit Curly Fries, Zwiebeln und Schweizer Pouletbruststreifen.

Mit 100g Schweizer Prime Beef, grillierten Zwiebeln, Cheddar Cheese, hausgemachte Sweet Chilli Mayo, Jungsalat, Brioche Bun.

Mit Schweizer Speckscheiben.

2x 100g Schweizer Prime Beef.

Mit Schweizer Speckscheiben.

Saftiger Rindshamburger (CH) im Mais-Bun.

Saftiger Rindshamburger (CH) im Mais-Bun.

Mit Käse.

Mit Käse.

Mit Speck und Käse.

Mit Speck und Käse.

Zwei leckere Rindshamburger (CH) mit Speck (CH) und Käse in einem Mais-Bun mit French Fries serviert.

Zwei leckere Rindshamburger (CH) mit Speck (CH) und Käse in einem Mais-Bun mit French Fries serviert.

Zwei leckere Rindshamburger (CH) mit Speck (CH) und Käse in einem Mais-Bun mit French Fries serviert.

Zwei leckere Rindshamburger (CH) mit Speck (CH) und Käse in einem Mais-Bun mit French Fries serviert.

Panierte Schweizer Pouletbrust im Mais-Bun.

Mit Gemüseschnitzel.

Pflanzenbasierter «Green Mountain Burger» im Mais-Bun mit Tomaten, Zwiebeln, Essiggurke, Cheddar Cheese und Guacamole.

Gerollte Tortilla gefüllt mit gebratener Pouletbruststreifen (CH), Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurke, Sour Cream- und Cocktailsauce.

Mit zarten Rindsfiletspitzen (CH) und BBQ-Sauce.

Mit frischem Gemüse.

Saftige Babybackribs (CH) an rassiger Chili-Marinade.

Saftige Babybackribs (CH) an rassiger Chili-Marinade.

Schweinssteak (CH) nach US-MEX Art.