Urbankeller

mit Dijon -Senf und Worcestersauce

mit Thunfisch -Kapern -Sauce

mit Apfel -Kren -Creme und Dillöl

mit Schafs käse , Zucchini und Walnüssen

(Allergene auf Anfrage)

(Allergene auf Anfrage)

bunt er Marktsalat mit Haus dressing, wahlweise verfeinert mit: • knusprige m Backhendl

Beiried, Ente, Schweinebraten mit Serviettenknödel, Krautsalat, Grillg emüse und Bratensaft

mit Beiriedsteak, Spiegelei und Speck -Käse -Zwiebelmischung

Bio -Rind in Rotweinsauce mit Spätzle

mit Rosmarinkartoffeln, Röstzwiebeln und Bratensaft

mariniert mit Knoblauch, Kümmel un d Senf mit S ervietten knödel

200g Bio -Patty vom Rind, Salat, Tomaten, Zwiebelchutney, BBQ -Sauce und Wedges dazu Trüffelmayonaise

mit Rinderfiletspitzen und frischem Trüffel

mit Petersil ien kartoffeln und Preiselbeeren

mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren

180 g

250g mit getrüffeltem Bio -Kartoffelpüree und gegrilltem Saisongemüs e

ca. 40 Minuten

ca. 25 Minuten

ca. 25 Minuten

zusätzlich 3 gegrillte Black Tiger G arnelen

auf Zitronenrisotto

mit Polenta & Tomaten -Oliven -Salsa

in Kokosmilch mit Basmatireis

mit Röstzwiebe ln und kleinem Blattsalat

mit Gemüse und Basmatireis

mit Zimt, Rosinen & Vanillesauce

mit Zwetschgenröster oder Apfelmus

mit Schokoladensauce und Schlagobers fein garniert

(Allergene auf Anfrage)

mit Wedges und Ketchup

mit Wedges u nd Ketchup

mit Kartoffelsalat und Ketchup

2cl

2cl

2cl

2cl

2cl

2cl

Niederösterreich

Bründlmayer, Kamptal DAC

Leseho f Stagard, Kremstal, Niederösterreich

Winzenz, Mönchdorf Burgenland

Markus Huber, Reichersdorf, Niederösterreich