Up Hus

mit Kräutercroutons und Baguette

pikant würzige Suppe nach DDR-Rezept mit mehreren Sorten Fleisch und Wurst

auf hausgemachtem Reibekuchen, mit Honig-Senf-Vinaigrette und Salatbouquet

aus zart gekochtem Kalbsfleisch und Champignons, mit Käse überbacken, dazu Baguette

mit geräuchertem Wildlachs und Spargel

mit ca. 250 Gramm Spargel und Salzkartoffeln

mit ca. 250 Gramm Spargel und Süßkartoffel-Frischkäse-Püree

mit Salzkartoffeln

ca. 200 Gramm Spargel und Salatbouquet

und Salatbouquet

vom heimischen Damwild mit Rotkohl und Kartoffelklößen

vom heimischen Damwild mit Rotkohl und Kartoffelklößen

mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln

in Apfel-Zwiebel-Soße, dazu Kartoffelschnee

mit Salzkartoffeln und grüne Bohnen

mit Würzfleisch überbackenes Schweinesteak, dazu Bratkartoffeln und grüne Bohnen

mit Bratkartoffeln und Honigmöhrchen

auf der Haut gebraten, mit Salzkartoffeln und Möhrensalat

aus heimischen Gewässern mit ca. 250 Gramm Spargel und Salzkartoffeln

mit Pilzragout

mit Honig gratiniert, auf Baguette und Rucola angerichtet

mit gebutterten Möhrchen, Salzkartoffeln und leckerer Soße

mit Rotkohl, Kartoffelkloß und leckerer Soße

mit Apfelmus

mit Vanillesoße

mit Schokosoße und frischem Obst

Ausgebackene Brotscheiben mit Vanillesoße