Umiyo Vietnamesisches Restaurant & Sushi

Label Rouge Lachsfilet

Yellowin-Thunfischfilet

Butterfisch

Gegrillter japanischer Aal, Sesam, Unagi-Soße

Gedämpfte Black Tiger Garnele

Rohe Jakobsmuschel

Green asparagus

Imitat-Krabbenfleisch imitation crab.

Flambiertes Lachsfilet mit Rucola, Mayonnaise, Kaviar Creme auf schwarzem Klebreis.

Flambiertes Thunfischfilet mit Rucola, Mayonnaise, Kaviarcreme auf schwarzem Klebreis.

Flambierte Black Tiger Garnelen mit Rucola, Mayonnaise, Trüffe creme auf schwarzem Klebreis.

Flambierte Jakobsmuschel, Mayonnaise, Chilipaste auf schwarzem Klebreis.

Flambierter Butterfisch mit Rucola, Mayonnaise, Chilipaste auf schwarzem Klebreis.

Label Rouge Lachsfilet

Lachs und Avocado

Lachs, Chili, Schnittlauch

Yellowfin Thunfischfilet

Thunfisch, Chili, Schnittlauch

Knusprige Garnelen

Surimi, Avocado

Butterfisch

Butterfisch, Chili, Schnittlauch

Aal, Sesam

Gurke, Sesam

Avocado, Sesam

Mango, Sesam

Paprika

Eingelegter Rettich

Avocado, Gurke, Paprika, Frischkäse, Sesam, Aioli-Soße und Teriyaki Soße.

Rettich, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Aioli-Soße und Unagi Soße.

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Aioli-Soße und Unagi-Soße.

Ebi-Tempura, Mango, Avocado, Schnittlauch, Chili, Wasabi, Sesam, Aioli-Soße und Unagi-Soße.

Gegrillter Lachsbauch, Avocado, Frischkäse, Gurke, Gelber Rettich, Sesam, Wasabi, Aioli-Soße und Unagi-Soße.

Label Rouge Lachsfilet.

Yellowfin-Thunfischfilet.

Kombination aus Label Rouge Lachs und Yellowfin-Thunfischfilet.

Label Rouge Lachsfilet, Yellowfin-Thunfischfilet, Butterfisch, Großgarnelen, Hotategai, Surimi.

Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam.

Tofu, Avocado, Lauch, Sesam, Frischkäse, Aioli-Soße und Teriyaki-Soße.

Lachs, Avocado, Sesam, Fischrogen und Frischkäse.

Yellowfin-Thunfischfilet, Gurke, Frischkäse, Sesam, Unagi-Soße und Aioli-Soße.

Gedämpfte Riesengarnelen, Avocado, Lauch, Frischkäse, Sesam, Unagi-Soße und Aioli-Soße.

Parnierte Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam, Unagi-Soße und Aioli-Soße.

Surimi, Avocado, Fischrogen, Frischkäse und Sesam.

Gegrilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse, Sesam, Unagi-Soße und Aioli-Soße.

Aal, Gurke, Frischkäse, Unagi-Soße und Sesam.

Aal, gedämpfte Garnelen und japanischer Gelbrettich.

Tofutasche, Paprika, Schnittlauch, Koriander, Aioli-Soße, Frischkäse, Sesam, umwickelt mit Avocado.

Surimi, Gurke, Frischkäse, Avocado, Sesam, umwickelt mit Regenbogen aus Lachs, Thunfisch und Butterfisch.

Surimi, Garnelen, Mango, Frischkäse, Gurke, Sesam, umhüllt mit flambiertem Lachs und Aioli-Soße.

Tempura-Garnele, Mango, Gurke, Frischkäse, Sesam, umhüllt mit flambiertem Lachs und Aioli-Soße.

Tempura-Garnele, Avocado, Chili-Paste, Frischkäse, Sesam, umhüllt mit gegrilltem Unagi-Filet und Unagi-Soße.

Tempura-Garnele, grüner Spargel, Schnittlauch, Sesam, umman telt mit Roastbeef, Trüffelcreme und Unagi-Soße.

Gegrillter Lachsbauch mit Frischkäse, Rucola, Gurke, Mango, Sesam, umhüllt mit flambierten Jakobsmuscheln, Mayonnaise, Chili-Paste.

Thunfisch, Gurke, Koriander, Avocado, Sesam, Kaviarcreme, umhüllt mit flambiertem Thunfisch.

Gegrillter Lachsbauch, Rucola, gelber Rettich, Sesam, Frischkäse, umhüllt mit flambiertem Lachs.

Lachs , Gurke , Kürbis , Frischkäse, Sesam, umhüllt mit flambiertem Lachs, Unagi- und Aioli-Soße.

Aal, gedämpfte Garnelen und japanischer Gelbrettich, umhüllt von flambiertem Lachs, serviert mit Unagi-Sauce, Aioli-Sauce und Lachskaviar.

Gurke, Avocado, Paprika, Tofu, Sesam und Frischkäse.