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Frittiertes Hähnchenschenkelfleisch im Teigmantel • Jap. Mayonnaise • Teriyakisoße • Goma Wakame Gemüse
Gluten, Nüsse, Eier, SulfiteFrittiertes Saisongemüse im Teigmantel (3 Stück) • Jap. Mayonnaise • Teriyakisoße • Goma Wakame
Gluten, Nüsse, Eier, SulfiteTeigtaschen | sortenrein nach Wahl
Gluten, EierTeigtaschen | sortenrein nach Wahl
Gluten, EierGanze Sojabohnen, gekocht und gewürzt mit: Meersalz oder gehackten Salzzitronen oder Chilicrunch
SojaGurkenscheiben • Dressing (Sojasoße, Mirin, Reisessig, Senf, Sesamöl) • gerösteter Sesam • Kresse Marinierte Gurkenscheiben mit Sesam
Soja, Senf, SesamChinakohl • Rettich • Zwiebel • Frühlingszwiebel • Gewürze (Zucker, Reismehl, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Chiliflocken) Gewürzter, fermentierter Chinakohl
SojaDoppelt frittierte Lotuswurzelscheiben • Gewürze (Shichimi Togarashi, Salz, Paprika) • jap. Mayonnaise zum Dippen Hausgemacht; würziger, leckerer Snack
Eier, Sulfite1 Gyoza Menu 3 St. gefüllte Teigtaschen | sortenrein Hähnchen lf; 3w,8,16,19 Gemüse vn,lf; 3w,8 2 Ramen deiner Wahl Wähle einen Ramen aus unserem Angebot. Zu den Ramen 3 Dessert deiner Wahl Wähle ein Dessert aus unserem Angebot. Zu den Desserts
Gluten, Eier, Soja, SesamSandwich mit Eiersalat, Kresse und japanischer Mayonnaise
Gluten, Eier, SulfiteSandwich mit einer Paste aus Thunfisch, Bergpfeffer, Senf und jap. Mayonnaise
Gluten, Eier, Fisch, Soja, Senf, SulfiteSandwich mit Erdbeer-Mascarpone-Creme und frischen Früchten
Gluten, Laktose, Eier, SellerieHühnerbrühe • Tonkotsu • Ramen Schweineschmalz • Schweinenacken • Schweinebauch (Chashu) • Pak Choi Menma • Shoyu-Ei • Frühlingszwiebeln Cremig schwerer Ramen aus der Region Fukuoka
Gluten, Eier, Sellerie, SesamHühnerbrühe • Tonkotsu • Ramen • Chilicrunch • Chilihack • Menma • Pak Choi • Shoyu-Ei • Frühlingszwiebeln Feurig intensiver Ramen mit Wurzeln in China
Gluten, Eier, Sellerie, Senf, SesamHühnerbrühe • Shoyu • Ramen • Hähnchenbällchen • Hähnchenbrust • Menma • Pak Choi • 1/2 Shoyu-Ei • Frühlingszwiebeln Leichter, bekömmlicher Ramen mit klarer Brühe
Gluten, Eier, SesamHühnerbrühe • Sesam-Enten-Jus • Sesamöl • Entenschmalz • Ramen • eine Entenbrust • Pak Choi • Shoyu-Ei mit Sesam • Frühlingszwiebeln Im Umaii kreierter, vielseitiger Ramen mit Sesampaste, Entenjus und Entenbrust
Gluten, Eier, Sesam, SulfiteGemüsebrühe • Thaicurry • Kokosmilch • Ramen • Bonitoflocken • Lachs • Meeresspargel • Mais • Erbsenkresse Leicht scharfer, abwechslungsreicher Ramen; voll wärmender Gewürze
Gluten, Eier, Fisch, SesamGyoza mit Entenfleischfüllung • Kirsch-Chili-Paste • Hühnerbrühe • Ramen • Pak Choi • Shimeji weiß • Menma • Frühlingszwiebeln Die Farbe und der Geschmack für dein Feeling zur Kirschblütenzeit.
Gluten, Eier, Senf, SesamGyoza mit Tofufüllung • Currypaste • Gemüsebrühe • Ramen • Pak Choi • Spinat • Meeresspargel • Frühlingszwiebeln Ein beeindruckendes Farbspiel und dein spezieller Umaii-Geschmack in einer Ramenschale.
Gluten, Eier, Soja, SesamGemüsebrühe • Shoyu • Ramen • Tamago • Pak Choi • Menma • Shiitake • Frühlingszwiebeln Das vegane Pendent zum Kamoramen mit Mock Duck (marinierter Saitan) statt Entenbrust
Gluten, Eier, SesamGemüsebrühe • vegane Tonkotsu • Chilicrunch • Ramen • veganes Chilihack • Shimeji • Meeresspargel • Frühlingszwiebeln Feuriger Ramen, auch vegan ein Genuss
Gluten, Senf, SesamGemüsebrühe • Misopaste • Zitronenöl • Ramen • Mitarashi • Dango • frittierter Tofu (leicht scharf) • Shiitake • Brokkoli • Erbsenkresse Die sechs Geschmacksrichtungen des Ayurveda in einem Ramen vereint
Gluten, Eier, SesamGemüsebrühe • Thaicurry • Kokosmilch • Ramen • Spinatknödel • frittierter Tofu • Mais • Spinat • Frühlingszwiebeln Harmonischer Ramen mit Gewürzen aus Thailand
Gluten, Eier, Sellerie, SesamSoba nudeln • Misopaste • Shoyu-Ei • gebratener Lachs • Edamame • Gurkensticks • Karottenfäden • Sushiingwer • rote Kresse Udonnudeln in cremig scharfer Misopaste
Gluten, Nüsse, Eier, Fisch, SojaRamennudeln • Erdnuss-Chili-Soße • frittierter Tofu • Kimchi • Shiitake • Avocado • Edamame • eingelegter Ingwer • Zitronenöl • Erdnüsse • rote Kresse In oder auf der Erde „gewachsene“ Bowl
Gluten, Nüsse, Eier, Soja, Sellerie, Senf, Sesam, ErdnüsseRamennudeln • gewürztes Ei (Pfeffer, Salz, Shichimi) • Spinat • Kimchi • Frühlingszwiebeln • jap. Mayonnaise • Aonori Ramenomelett mit würziger Gemüsefüllung
Gluten, Eier, SulfiteRamennudeln • gewürztes Ei (Pfeffer, Salz, Shichimi) • Schweinenacken • Spinat • Kimchi • Frühlingszwiebeln • jap. Mayonnaise • Aonori Hausgekochter, würziger Schweinenacken füllt dein Ramenomelett
Gluten, Eier, SulfiteYakisobanudeln • veganes Chilihack (auf Erbsenbasis) • Brokkoli • Shimeji • Weißkraut • Möhre • Rote Zwiebel • Teriyakisoße • Erbsenkresse Vegane Variante des Originalrezepts
Gluten, Eier, SesamYakisobanudeln • Hähnchenbrust • Hähnchenbällchen • Gewürze (Sojasoße, Sweet Chili Sauce, Shichimi) • Weißkraut • Möhre • Rote Zwiebel • Aonori • Kresse Unsere eigene Abwandlung des Klassikers
Gluten, EierDrei Mochi in den Sorten Mango, Kokos und Matcha Die Mochi mit Eisfüllung sind sooo lecker! Sorten: Matcha | Sesam | Ingwer | Yuzusorbet
Laktose, Nüsse, SesamMatcha Bisquit • Matcha Espresso • Tiramisu Creme Der italienische Klassiker ganz japanisch.
Gluten, Laktose, Eier, SellerieGefüllt mit: Strawberry cheese cake Matcha custard (vegan) Hausgemachte japanische Pancakes
Gluten, Eier, SellerieBeliebtes japanisches Dessert; zwei Spieße mit je drei Dango Du kannst wählen, ob du deine Mitarashi Dango mit der in Japan typischen süßen Sojasauce (vn), mit Matchasoße (vs) oder fruchtiger Erdbeersoße (vn) haben möchtest! Typisch japanisches Dessert; Sehr lecker
Nüsse, SojaSchichtweise gebackener Kuchen mit Matchaflavour.
Gluten, Eieroriginal japanische Limonade
SulfiteLimonade
GlutenTiefgekühlte Kirschen • Kirschblütensirup • Zitronensaft • Tafelwasser • Eiswürfel • Rosmarinzweig
Vier Grüntees mit getrockneten Früchten
klassischer grüner Tee mit feinherbem Geschmack
Tee mit braunem Reis, der leicht geröstet und gepoppt für ein malziges Aroma sorgt - ein perfekter Begleiter zu einer Schüssel Ramen
GlutenQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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