Uetersener Döner

Unser knuspriger MUNDFEIN Pizzaboden belegt mit der klassischen Flammkuchenmischung aus dem Elsass. Weiße Zwiebeln, Lauch und knuspriger Speck auf einer aromatischen Crême, verfeinert mit Schnittlauch und Petersilie.

Unser Coq au Vin: 3 saftige Hänchenhaxen geschmort nach Art der Provence in einer würzigen Rotweinsauce. Dazu Champignons, Karotten, Lauch, rote Zwiebeln und geröstete Kräuterkartoffeln. (Dieses Gericht kann Alkohol enthalten)

Ein französischer Salat-Mix mit Feldsalat, in Pommery-Senf und Honig fein marinierten Birnen, getrockneten Cranberries und gesundem Mehrkorn. Dazu ein würziges Roquefort-Dressing und 3 Pizzabrötchen.

Penne mit Käse-Sahne-Sauce, Champignons, Möhren und Zucchini

Penne mit Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum-Pesto und frischen Kräutern

Fruchtige Tomatensuppe aus vollreifen Tomaten, mit frischen Kräutern und Kräutercroutons

gemischter Salat mit Hirtenkäse, grünen Oliven und 1 Dressing nach Wahl

gemischter Salat mit Ananas, Hinterkochschinken und 1 Dressing nach Wahl

(8 Stück) gefüllt mit Salami, Champignons und Käse

(8 Stück, pikant) gefüllt mit Hirtenkäse, Spinat mit Knoblauch und Käse

mit Eisbergsalat, Römersalat, Rucola, Möhren, Kirschtomaten, Dressing und 1 Zutat nach Wahl

Pizza Ø 26 cm

Penne mit Tomatensauce und zwei Zutaten nach Wahl

Würzige Käse-Rinderhack­fleisch Suppe mit Lauch, Croutons und Kräutern

(8 Stück, scharf)

(3 Stück) saftige, würzige Hähnchenkeulen mit einem Dip nach Wahl

mit Eisbergsalat, Rucola, Römersalat, Möhren und Kirschtomaten

mit gebratenen Champignons und marinierter Hähnchenbrust

mit geriebenem Grana Padano und Kräutercroutons

mit Hirtenkäse, grünen Oliven und roten Zwiebeln

mit Ziegenkäse und Honig, Cranberries, Sonnenblumen- und Sesamkernen

Arabischer Salat Fattoush-Salat mit kräftig marinierter, gebratener Hähnchenbrust, Römersalat, Eisbergsalat, Rucola, roten Zwiebeln, Möhren und Kirschtomaten. Getoppt von sauer-süßem Granatapfelsirup und knusprig frittierten Brotchips. Dazu ein Joghurt-Dressing

In Basilikum-Pesto marinierte saftige Kirschtomaten, köstliche Mozzarellawürfel und Rucola. Dazu 3 Pizzabrötchen

mit Tomatensauce und Käse

mit Barbecuesauce, Zwiebeln, kräftig mariniertem Hackfleisch, Speckwürfeln, Lauch, Käse und frischen Kräuter

mit Zitronen-Hollandaise-Sauce, Gambas , Spinat (mit Knoblauch), Kirschtomaten, Zucchini und Käse

mit Tomatensauce, Salami und Käse

mit Tomatensauce, Ananas, Hinterkochschinken und Käse

mit Tomatensauce, Thunfisch, roten Zwiebeln und Käse

mit Tomatensauce, Rucola, Serrano-Schinken, Grana Padano und Käse

mit Sauce Hollandaise, Broccoli, Zucchini, Kirschtomaten, Hähnchenbrust, roten Zwiebeln und Käse

mit heller Curry-Sauce, Tandoori-Hähnchen, Paprika, Lauch, Champignons, roten Zwiebeln, Sweet-Chilisauce und Käse

mit Tomatensauce, Türkischer Knoblauchwurst, Hirtenkäse, Paprika, roten Zwiebeln und Käse

mit Barbecuesauce, Paprika, Bacon, Mais, roten Zwiebeln und Käse

mit Tomatensauce, Mehrkorn-Belag, Champignons, Broccoli, Kirschtomaten, Lauch, Mais und Käse

(vegan)

Ø 26 cm mit Sauce Hollandaise, Thunfisch, Spinat mit Knoblauch, Champignons, roten Zwiebeln und Käse

mit Käse und Zutaten Ihrer Wahl

(scharf) gefüllte Mehrkorn-Teigtasche mit knackigem Salat, würzigen Chicken Strips und Remouladensauce

gefüllte Mehrkorn-Teigtasche mit Serrano-Schinken, Rucola, Pesto, Kirschtomaten und frisch geriebenem Grana Padano

(vegan)

mit knusprigem Weizengrieß

mit Tomatensauce und frisch geriebenem Grana Padano

mit Rinderhackfleischsauce und frisch geriebenem Grana Padano

mit nativem Olivenöl, frischen Chilis, Knoblauch und Grana Padano

mit Tomatensauce, Champignons, Broccoli, Spinat (mit Knoblauch), Lauch, Möhren und frisch geriebenem Grana Padano

mit Pesto-Sahne, Champignons, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Möhren und frisch geriebenem Grana Padano

mit Basilikum-Pesto, Pinienkernen und frisch geriebenem Grana Padano

mit Hinterkochschinken, Käse-Sahnesauce, Lauch und Champignons

ganzes mit Pesto garniertes Wildlachsfilet auf Nudeln mit Zitronensauce, Kirschtomaten, Spinat mit Knoblauch und Lauch

mit Gambas, Zuckerschoten, Zucchini, roten Zwiebeln, Möhren, Curry-Hollandaise und Sweet-Chili-Sauce

mit Rinderhackfleisch

mit Broccoli, Möhren, Champignons, Kartoffeln, Zuckerschoten, Sahnesauce und mit Käse überbacken