U Šesti Kohoutů

z hovězí roštěné, topinky s česnekovým máslem

s kukuřicí a klobásou

játrové knedlíčky, nudle, zelenina

kynutý houskový knedlík

se zeleninou, strouhaný sýr, kyselá okurka

z krkovičky, cibulka, paprika, klobása, americké brambory, tatarská omáčka

vaječná omeleta s listovým špenátem a mozzarellou, pečené grenaille, listový salátek

příloha dle chuti, naše tatarka, salát

bramborová kaše, kyselá okurka

vepřová krkovice, bylinky, bramborová kaše

hovězí krk bylinky, bramborová kaše

čtvrtka

s těstovinou

houskový knedlík, brusinky, šlehačka, citron

bramborová kaše, zelný salát s koprem

kuřecí maso, slanina, česnek, rajčata, smetana, sýr grana padano

s grilovanou zeleninou zapečené sýrem gouda

silný, poctivý játrové knedlíčky, nudle, polévková zelenina

zeleninou, řepou a smetanou

dušený do měkka, knedlík / rýže

Naše domácí vepřová sekaná podle tradiční receptury, pečená dozlatova, šťavnatá uvnitř a s lehce křupavou kůrkou. Podáváme s nadýchanou bramborovou kaší s máslem a kyselou okurkou, která dodá celému jídlu příjemnou svěžest.

Šťavnatý kuřecí řízek obalený v kukuřičných lupínkách, smažený dozlatova pro extra křupavý efekt. Podáváme s nadýchanou bramborovou kaší s máslem a kyselou okurkou, která krásně vyváží celou chuť.

Naše domácí vepřová sekaná podle tradiční receptury, pečená dozlatova, šťavnatá uvnitř a s lehce křupavou kůrkou. Podáváme s nadýchanou bramborovou kaší s máslem a kyselou okurkou, která dodá celému jídlu příjemnou svěžest.

nakládané naše buřty v origo sladkokyselém nálevu s cibulí, kysaným zelím a čili papričkou

nakládaný v oleji s cibulí, chilli papričkou, bylinkami a česnekem "vege"

hovězí roštěná, červená cibulka, naše pikantní marináda, topinky s kváskového chleba pečené nasucho s česnekovým máslem, mini okurčičky cornichons

marinované hovězí v bylinkách a koření - krájené na tenké plátky, rukola, parmazán, olivový olej, topinky pečené nasucho s česnekovým máslem

Ostřejší sýrové nugetky z čedaru s čili papričkami - obalené v černém těstíčku barveném přírodním uhlíkem. Ideální chuťovka k pivu "vege"

smažené bramborové lupínky se zakysanou česnekovou smetanou "vege"

čtvrtka /originál recept/

1x příloha, 1x salátek, 1x omáčka dle výběru /originál recept/

2x příloha, 2x salátek, 2x omáčka dle výběru naservírujeme naporcované doprostřed stolu Ideální varianta pro dvě až čtyři osoby /originál recept/

grilovaná vepřová kotleta s dlouhou kostí, mačkané pečené brambory ve slupce, pepřová omáčka, grilované baby žampiony TIP!

smažená kuřecí křídla v křupavém těstíčku obalená v BBQ marinádě, zakysaná česneková smetana, zeleninové hranolky z mrkve a řapíkatého celeru, rozpečený chléb