Speisekarte

Předkrmy a jídla k pivu

Naše bůčková pomazánka s chlebem a sladkopikantními okurkami 169.00 €

Utopenec nakládaný s naším kimchi 95.00 €

Čerstvě smažené bramborové chipsy s česnekovým dresinkem V 139.00 €

Carpacio s aioli z konfitovaného česneku, rukolou, ořechovým prachem a parmezánem s bagetkou 265.00 €

Nüsse

Tatarský biftek námi namíchaný se strouhaným žloutkem a parmezánovým chipsem 265.00 €

Eier

Buřty na černém pivu s chlebem 185.00 €

Dřevorubecká topinka s masovou směsí a sýrem 169.00 €

Saláty

Šopský s balkánským sýrem V 169.00 €

Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, slaninovým chipsem a máslovo česnekové krutony 319.00 €

Eier

Variace listových salátů s grilovaným kozím sýrem, medovou granolou a nakládanou řepou V 329.00 €

Polévky

Náš vývar z hovězích žeber s kořenovou zeleninou a vlasovými nudlemi 95.00 €

Česneková polévka se sýrem, bramborem a opečeným chlebem V 95.00 €

Hlavní jídla

Marinovaná pečená vepřová žebra s našimi nakládanými okurkami a chlebem 359.00 €

Vepřové koleno pečené na pivním speciálu s křenem, hořčicí, našimi nakládanými okurkami a chlebem 339.00 €

Klokan burger s kuřecím masem, hermelínem, slaninou a bramborovými plackami 329.00 €

Smash burger s chedarem, slaninou, limetkovou majonézou se sušenými rajčaty a cibulovým chutney s hranolky 339.00 €

Jemně zauzená vepřová krkovička se sarladaise bramborem a koňakovou omáčkou s nakládaným pepřem 359.00 €

Vepřová panenská svíčková s hříbkovou espumou, bramborovým gratinem a restovanými liškami na másle 349.00 €

Grilované kuřecí prso s celerovým pyré s pamezánem a máslovou omáčkou 319.00 €

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem s kandovanými brusinkami 269.00 €

Vyzrálý hovězí steak s jemně fermetovanou grilovanou zeleninou a kovbojským máslem 425.00 €

Smažený sýr gouda s hranolky a tatarskou omáčkou V 255.00 €

Smažený kuřecí řízek v panko strouhance se štouchaným bramborem 279.00 €

Grilovaný losos s máslovou omáčkou beurre blanc a fritované grenaile 435.00 €

Fisch

Studené omáčky

Tatarská 55.00 €

Eier

majonéza 55.00 €

Eier

česneková V 55.00 €

Dezerty

Palačinka s nutellou, oříšky, banánem , zmrzlinou a šlehačkou V 159.00 €

Nüsse, Eier

Čokoládové suflé s krupkovou espumou, malinovým gelem a skořicovým cukrem V 169.00 €

Eier

Vanilková zmrzlina ( kopeček ) V 45.00 €

Laktose

Dort ( dle denní nabídky ) V 129.00 €

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

U Klokana

Kontakt

Öffnungszeiten

Speisekarte

Předkrmy a jídla k pivu

Saláty

Polévky

Hlavní jídla

Studené omáčky

Dezerty