Turmklause

Wird serviert mit gebratenem Apfel und Zwiebeln, Salat und Salzkartoffeln

Klassisch geröstetes Baguette belegt mit frischen Tomaten, Knoblauch und Kräutern

Serviert in einer knusprigen Teig-bowl mit fruchtigem Dressing & gebratenem Lachs als Topping

Deftiges Gulasch aus Pilzen in kräftiger Soße, serviert mit Rotkohl und Kartoffeln

Hähnchenbrustfilet mit Limetten-Kräuter-Soße, Grillgemüse und Pommes

Bandnudeln in einer leichten Tomatensoße mit gegrilltem Gemüse – mediterran & fein abgestimmt

Gegrilltes Gemüse in Fladenbrot-Korb dazu Kräuter-Schmand und warmer Ziegenkäse

Gegrilltes Hähnchen und Gemüse auf Salat dazu Kräuter-Schmand, Serviert in einem Fladenbrotkorb

Saftiges Rumpsteak mit Rinderspeck & Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln

Deftiges Schnitzel Wiener Art, in Paniermehl mit Feinen Zwiebeln veredelt. Klassisch serviert mit Pommes und Salat

Knusprig paniertes Schnitzel mit einer Mischung aus frischen Kräutern in der Panade. Dazu Pommes und Salat

Schnitzel Wiener Art mit rustikaler Haferflockenpanade – eine herzhafte Alternative zur Klassischen Variante. Mit Salat und Pommes serviert

Kräftiges Schnitzel Wiener Art, belegt mit zwei Spiegeleiern. Serviert mit Pommes und frischem Salat

Schnitzel Wiener Art, mit feinem Gemüse in der Panade, Dazu Pommes und Salatbeilage

Schnitzel Wiener Art mit würzig-scharfer Panade. Ein Klassisches Gericht mit feurigem Geschmack – serviert mit Pommes und Salat

Zartes Schnitzel Wiener Art in besonders knusprige, Goldbrauner Panade. Klassisch mit Pommes und Salat

Herzhaftes Schnitzel Wiener Art, verfeinert mit frischem Knoblauch in der Panade. Dazu Pommes und Salat

Schnitzel Wiener Art mit fein abgestimmter süß-saurer Panade – eine milde, aromatische Variante. Dazu Pommes und Salat

mit Pommes und Salat

mit Pommes und Salat

mit Pommes und Salat

Saftiger Burger mit gegrillten Zwiebeln auf dem Patty, überzogen mit einer cremigen Käsesauce. Serviert mit Pommes und Salat

Klassischer Burger mit fünf Ziegenkäsetalern auf dem Fleisch. Dazu Pommes und Salatbeilage

Deftiger Cheeseburger mit würzig-scharfer Käsesauce. Serviert mit Pommes und Salatbeilage

180g Rindfleisch belegt mit Stampfkartoffel-Topping und zart schmelzenden Käse. Dazu Pommes und Salat

Saftiger Burger, belegt mit frischen Champignons und überzogen mit geschmolzenem Käse. Dazu Pommes und Salatbeilage

Fleischlose Variante mit Beyond-Meat Patty, klassisch belegt, saftig und aromatisch. Dazu Pommes und Salatbeilage

Klassischer Burger mit pfeffriger Käsesauce – Kräftig im Geschmack. Mit Pommes und Salat serviert

Burger mit Gegrilltem Rindfleisch und goldbraungebratenem Grillkäse als Topping. Serviert mit Pommes und Salat

Zarter Burger mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet anstelle von Rindfleisch. Serviert mit Pommes und Salat

Mit Knoblauchdip

Mit Knoblauchdip

Tomatenscheiben mit Hirtenkäse und Zwiebeln überbacken

Ohne Topping

Mit Hähnchen, Knoblauch,Capern in Tomaten-sauce

Mit Hähnchenbruststreifen in Rahmsauce

Mit Lachsfilet in Knoblauchsauce

Mit Lammfleischspitzen in Knoblauchsauce

Ein Mix aus zartem Hähnchenfilet sowie verschiedenen Rind und Lammsorten in einer aromatischen Sauce

Zart, mild und fein im Geschmack – ein besonders mageres Stück vom jungen Rind. Kurz gegrillt bleibt es wunderbar saftig und überzeugt durch seine feine Textur und das dezente Aroma

Kräftig im Geschmack, mit feiner Fettmarmorierung und typisch aromatischer Kruste. Das Rumpsteak ist der Klassiker unter den Steaks – Herzhaft, saftig und mit vollem Rindfleischaroma

Ein Stück für Genießer: wunderbar saftig, gut marmoriert und mit einem intensiven Eigengeschmack. Das Entrecote wird beim Grillen besonders zart und entwickelt eine feine buttrige Note

Zart, saftig und aromatisch – das Lammfilet ist das feinste Stück vom Lamm. Durch seine milde Würze und die weiche Struktur ein Highlight für Liebhaber edler Grillgerichte.

Saftiges, geschmacksintensives Fleisch mit zarter Fettschicht, die beim Grillen ihr volles Aroma entfaltet. Außen knusprig, innen zart – ein rustikaler Genuss mit mediterranem Charakter.

Das edelste Stück vom Rind – butterzart, fein fasrig und nahezu fettfrei. Sanft gegrillt, löst es sich am Gaumen fast von selbst auf und besticht durch seine elegante Milde.