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Fein gewürztes Püree aus Karotten und Knoblauch
Kalter Vorspeisenteller, aus 4 Variationen
Vorspeisenplatte aus kalten und warmen Vorspeisen für Sie höchstpersönlich vom Chefkoch zubereitet
Salat aus Hähnchenspieß mit Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
Salat aus Rucola mit Tomaten, Roten Paprika, Grünen Paprika und Parmesan Käse
Hackspießbällchen mit Pommes Frites und Capri Sonne
Drehspieß aus Fleischscheiben eingewickelt in Yufka
Frisch gegrilltes Gemüse eingewickelt in Yufka
Drehspieß aus Fleischscheiben, eingerollt in Yufka mit Zwiebelnund Gouda überbacken, übergossen mit Tomatensauce
Lammrippen fein gewürzt
Drehspieß auf in Butter gerösteten Brotstücken, garniert mit Joghurt und Tomatensoße und vollendet mit zerlaufener Butter
Lammspieß auf gegrillter Aubergine, gelegt auf cremigen Joghurt, garniert mit Petersilie, vollendet mit zerlaufener Butter
Lammhackfleischspieß in Lavaş eingerollt garniert mit Joghurt und Tomatensoße, vollendet mit zerlaufener Butter
Lammfleisch zubereitet im Lehmtopf mit frischen Gemüse in Tomatensauce, versiegelt mit Teig
Drehspieß aus Fleischscheiben zubereitet im Lehmtopf mit frischen Gemüse in Sahne- oder Tomatensauce, versiegelt mit Teig
Süße Blätterteigpastate mit Pistazien
Süße Blätterteigpastate mit Pistazien und Eis
Engelshaar in Zuckersirup mit geschmolzenem Käse mit oder ohne Kaymak (Sahne)
Engelshaar in Zuckersirup mit geschmolzenem Käse mit Eis
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