Trattoria Alberto

Hausgemachte italienische Linsensuppe mit aromatischem Wurzelgemüse, Tomaten und mediterranen Kräutern, langsam gekocht für intensiven Geschmack

Ofenfrische Focaccia aus luftigem Teig, belegt mit italienischem Prosciutto crudo und frischer Rucola, verfeinert mit Olivenöl

Knusprig frittierte Sardellenfilets, serviert mit einem Hauch Zitrone und frischen Kräutern

Hauchdünn geschnittenes Thunfischfilet, angerichtet mit Rucola, kaltgepresstem Olivenöl extra vergine und frischem Zitronensaft

Büffelmozzarella mit frischen Tomatenscheiben und Basilikum

italienische Vorspeisen nach Art des Hauses

hauchdünnes rohes Rinderfilet auf Rucola mit Grana Padano und einer Spezialsauce

hauchdünnes Kalbfleisch an Thunfischsauce und Kapern

für 2 Personen - italienische Vorspeisen nach Art des Hauses

für 2 Personen - Vitello Tonato, Mozzarella du Bufola und Carpaccio

Im Ofen überbackene Penne mit herzhafter Rinderhackfleisch-Tomatensauce und Béchamel

Zarte Kartoffelgnocchi in cremiger Gorgonzolasauce, verfeinert mit gerösteten Walnüssen

Breite Bandnudeln mit saftigen Scampis und frischer Zucchini in leichter Tomatensauce

mit Cherrytomaten und frischem Basilikum

mit Cherrytomaten und frischem Basilikum

mit Tomaten-Hackfleischsauce

Penne mit Knoblauch und Apfelkapern in pikanter Tomatensauce

Penne mit Hähnchenbruststreifen und Broccoli in Rahmsauce

Penne mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Rosa Sauce

hausgemachte italienische Lasagne mit Fleischragout

feine Bandnudeln mit hausgemachtem Pesto (nach Genoveser Art) mit gerösteten Pinienkernen

Bandnudeln mit frischem Lachs in leichter Hummersauce

Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen und Steinpilzen in delikater Rahmsauce

Zart gebratene Kalbsleber in Butter nach italienischer Art

Zart gebratene Hähnchenbrust in aromatischer Marsala-Weinsauce mit Champignons

Auf den Punkt gegrilltes Rumpsteak mit klassischer Café-de-Paris-Kräuterbutter

Tomatencremesuppe

hausgemachte Gemüsesuppe

hausgemachte Fischsuppe, frisch zubereitet

kleiner gemischter Salat

großer gemischter Salat

großer gemischter Salat mit Fetakäse und Peperoni

großer gemischter Salat mit Thunfisch und Ei

großer gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

Pizzabrot mit frischen Tomaten und Grana Padano

mit Mozzarella und frischem Basilikum

mit mailändischer Salami

mit gekochtem Vorderschinken

mit frischen Champignons

mit gekochtem Vorderschinken und Ananas

mit Salami pikante und Gorgonzola

mit Sardellen und Oliven

mit Salami, Champignons und Peperoni

mit Salami, gekochtem Vorderschinken, Peperoni und Champignons

mit frischen Tomaten, Mozzarellascheiben und Basilikum

mit pikanter Salami und Jalapeños

mit frischen verschiedenen Gemüsen

mit Thunfisch und Zwiebeln

mit frischem Spinat, Gorgonzola und Knoblauch

mit vier verschiedenen Käsesorten

mit Mozzarella, Rucola und Grana Padano

mit original italienischer pikanter Salami, Rucola und Grana Padano

mit Garnelen und Knoblauch

paniertes Schnitzel vom Schweinefilet "Mailänder Art"

Schweinefiletmedaillons mit Steinpilzen in Sahnesauce