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Wählen Sie aus unserem Basic-Angebot: 2 Vorspeisen, 3 Hauptspeisen und 2 Desserts
Wählen Sie aus unserem Classic-Angebot: 4 Vorspeisen, 3 Hauptspeisen und 3 Desserts
Wählen Sie aus unserem Premium-Angebot: 5 Vorspeisen, 4 Hauptspeisen und 4 Desserts
Gebratenes frisch auf dem Tisch. Wir servieren Ihnen: Schweine- und Kasslerbraten in Bratensoße, dazu Sauerkohl und Salzkartoffeln Kesselgulasch oder Soljanka, Gurken- und Tomatensalat, ofenfrisches Baguette Zum Dessert: Schokoladenpudding mit Vanille-Soße
Sehr leckeres und liebevoll gegrilltes Spanferkel Wir servieren Ihnen zum Spanferkel dazu: Sauerkraut und Salzkartoffeln, Lauchzwiebeln und Senf
Gegrillt, gewürzt und gut gebacken. Krustenbraten am Stück ausreichend für 8 Personen. Mit knuspriger Schwarte, im Backofen zubereitet, dazu Sauerkohl, Salzkartoffeln oder Brot.
Meeresfrüchte frisch auf dem Tisch. Gegrillte (Tintenfischtuben) mit frischem Knoblauch und Olivenöl zubereitet, dazu frisches Baguette und grüner Salat.
WeichtiereVorspeise, deftigen Beilagen und Dessert. Gegrillte Fleischspezialitäten bestehend aus: Kleine Pljeskavica mit Schafskäse gefüllt, Cevapcici, Raznjici (kleine Fleischspieße), Leber, Grillwürstchen, kleine Putensteaks Beilagen bestehend aus: Paprika-Kartoffel-Pfanne im Backofen zubereitet, Kartoffelecken, Djuvecreis, Grillgemüse Desweiteren reichen wir: einen deftigen Bohneneintopf mit Rauchfleisch(Balkan-Art), Schopska-Salat-mit Balkankäse, Ajvar, Tzatziki, Peperoni, Oliven und gegrilltes Fladenbrot Zum Dessert servieren wir: „Palacinki“ nach Ihren Wünschen mit Nuss/Nougat Füllung, Früchte- und Schokoladen-Füllung
Fleischbrühe mit feinem Gemüse und Ei, Schweinebraten , mit Rotkohl und Klößen serviert, Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
EierKäse-Lauch-Suppe, Putenrollbraten mit Rahmchampignons und Kroketten, Obstsalat mit Vanillesauce
Spargelcreme-Suppe, Zarte Schweinelendchen mit Rahmchampignons und Backkartoffeln, Joghurt mit Himbeersorbet
Fleischbrühe mit feinem Gemüse und Ei, Zarter Hirschrücken in Rotwein-Sahnesoße, Rahmchampignons und Kroketten, Vanilleeis mit heißen Himbeeren
EierFrühlingssuppe mit Einlage, Lammbraten mit gebutterte Prinzessbohnen, Klöße „Thüringer Art“, Mousse au Chocolate
Tomatencreamsuppe, Rinderroulade mit Apfel-Rotkohl und Klöße „Thüringer Art“, Schokoladen-Eis mit Eierlikör und Schlagsahne
EierMarinierter Feldsalat mit Oliven, Wildgulasch mit Spätzle, Kirschgrütze mit Vanilleeis mit Sahne
Stellen Sie Ihr Menü nach Ihren Wünschen zusammen: 1 Vorsuppe nach Wahl, 2 Fleischgerichte nach Wahl, 3 verschiedene Gemüse nach Wahl, 2 Beilagen nach Wahl, 1 Dessert nach Wahl.
Ofenfrischer Kuchen vom Blech nach Absprache aller Art.
Individuelle gestaltete Torten nach Absprache aller Art.
Canapes belegt mit feinem Fleisch-, Käse- oder Fischspezialitäten (Mindestabnahme 20 Stck. bei 5 Stk. pro Sorte)
halbe belegte Brötchen mit Schinken-, Salami-, Käsesorten, reichlich mit frischen Salaten und Weintrauben garniert. (Mindestabnahme 20 Stück.)
Suppe ihrer Wahl, belegte Brötchen mit Schinken- Salami- Käsesorten (reichlich mit frischen Salaten und Weintrauben garniert), verschiedene Sorten Blechkuchen
Pro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
EierPro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
FischPro Menü (ab 10 Personen)
KrebstierePro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
Pro Menü (ab 10 Personen)
Mit frischem Basilikum. Pro Menü (ab 10 Personen)
pro Stück
Eierpro Portion
pro Portion
pro Portion
5 Stück/Portion
pro Portion
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