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Speisekarte
Vorspeisen
Tafelspitzbrühe mit Grießnockerl
6.80 €
Tafelspitzbrühe mit Sherry
6.90 €
Spargelrahmsuppe mit Spargel
7.90 €
Menü
Hausgemachte Entensülze mit Morcheln, Kräuterremoulade, Blattsalate und Baguette/ Gebratenes Steinbeißerfilet mit Deutschem Spargel, Rieslingschaumsoße und Petersilienkartoffeln vom Biohof Reiner/ Espresso Duo
46.90 €
Hauptspeisen
Feine Bandnudeln mit Spargel,Kräuter, Tomaten und Parmesan
19.90 €
Tafelspitz vom Simmentaler Fleckvieh aus der Region mit Kren Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln vom Biohof Reiner
28.90 €
Deutscher Spargel mit zerlassener Butter, kleinem Wiener Schnitzel vom Kalb und Petersilienkartoffeln vom Biohof Reiner
31.90 €
Gebratenes Steinbeißerfilet mit Deutschem Spargel, Rieslingschaumsoße und Petersilienkartoffeln vom Biohof Reiner
31.90 €
Rinderfilet vom Simmentaler Fleckvieh aus der Region, Pfefferrahmsoße, feine Bandnudeln und Blattsalate
44.90 €
Desserts
"Espresso Duo" hausgemachtes Espresso-Krokantparfait und Espresso
6.80 €
Kleiner Windbeutel mit Rhabarber- Erdbeerragout und hausgemachtem Parfait
11.90 €
Hausgemachtes Erdbeersorbet und Mousse au Chocolat mit Beeren
12.90 €
Feine Käseauswahl mit hausgemachtem Quittenragout und Baguette
14.90 €
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