Das klassische norddeutsche Spargelessen vom Buffet Spargel in allen Variationen: Spargelcremesuppe, Spargelpfanne, Spargel frisch vom Feld, Spargelsalat „Tropica“, Spargelsalat mit roten Linsen, bunter Spargelsalat, Spargel-Möhrensalat mit Couscous dazu: Schinkenauswahl, klare Butter, Sauce Hollandaise „Lukull“, Petersilienkartoffeln, Baguette außerdem: panierte Schweineschnitzel, Hähnchen-Brustfilet, Rührei Und eine reichhaltige Dessertauswahl
