The Glass Garden

Sonstige €€
🥬 Vegetarisch🌱 Vegan♿ Barrierefrei

Kontakt

📍 München, München

🌐 https://www.monchstein.at/de/location/the-glass-garden/

Öffnungszeiten

MontagGeschlossen
DienstagGeschlossen
MittwochGeschlossen
DonnerstagGeschlossen
FreitagGeschlossen
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen

Speisekarte

Menü

Menü "1350" 195.00 €

6 – Gang

Vegetarisches Menü Mönchstein V 145.00 €

6 – Gang

Lunch Menü

3 – Gang Lunch-Menü 85.00 €

Gruß aus der Küche Brot und Butter Suppe Hauptgang Dessert Praline

Getränke

NV Sparkling Tea – Lyserod/Bla 9.50 €

Kopenhagen / Dänemark

NV Chardonnay Eins – Zwei – Zero 9.00 €

Rheingau (Hessen) / Deutschland 2021

Gelber Muskateller Flein – Gross & Gross 8.50 €

Südsteiermark / Österreich 2022

Muskat – Natureo 8.50 €

Katalonien / Spanien

Mönchsteincocktail 14.00 €

Johannisbeersaft / Orangensaft / Apfelsaft / Ananassaft

Virgin Mojito 14.00 €

Ginger Ale / Limette / Rohrzucker / Minze

Sunrise 14.00 €

Marille / Wassermelonensirup / Tonic / Zitrone

Hauptgerichte

Menü „1350“ 54.00 €

Böhmerwaldfisch Zander

Fisch

Vegetarisches Menü

Vegetarisches Menü „Mönchstein“ V 34.00 €

Gebackene Poveraden

Desserts

Gâteau au Chocolat Araguani 72% 26.00 €

Mascarpone-Kardamom-Schnee Passionsfrucht-Mangosorbet knuspriger Malz

Wild-Heidelbeer Datschi 18.00 €

Sauerrahm | Heidelbeerkoch eingelegte Maiwipferl

Rhabarber 26.00 €

Topfen | Bio-Madagascarvanille Macadamianuss | Hibiskus

Nüsse
Flambierte Mönchstein-Crêpes 29.00 €

Espresso Eis | Salzkaramell | Grand Marnier

Chablis Affiné 16.00 €

Schwarzbrot | eingelegte Wachauer Marille | Pan Forte

Tiroler Bergziege 16.00 €

Schwarzbrot | Hausgemachte Essiggurken | alter Balsamico

À la carte

Kaviar vom Grüll 49.00 €

Beignets | Creme Fraiche | Nori

Beignets 9.50 €

Beurre Blanc

Eis 9.50 €
Entenleber 48.00 €

Terrine | Gebraten | Eis | Brioche

Kärntner Nudel 32.00 €

Braune Butter | Schnittlauch | Grüner Salat

Steinbutt Bouillabaisse Sud 49.00 €

Venusmuscheln | Fenchel gerösteter Karfiol

Fisch, Krebstiere, Weichtiere
Beiried & Backerl vom Dry Aged Ochsen 54.00 €

Schmorsauce | Käferbohnen | Sellerie | Kürbiskernöl

Sellerie
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