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Mit Rucola Salatgarnitur, hausgemachter Vinaigrette, karamellisierten Nüssen & leckerem Parmesan
NüsseEin Mix aus unseren Vorspeisen für alle, die sich nichts aus unserer Küche entgehen lassen möchten. Für ein oder zwei Personen
Drei Scheiben Tuna in Sashimi Qualität, kurz halbroh angebraten, gebettet auf Guacamole mit einem Mango-Gurken Salat
FischKurz halbroh angebraten mit Mango-Gurken Salat
Mit Rucola Salatgarnitur, hausgemachtem Olivenöl-Pesto & leckerem Parmesan
Drei kleine Scheiben Halloumi-Käse vom Grill mit unserem Kräuter-Knofi Quark und einer kleinen Salat Garnitur
LaktoseMit karamellisierten Honig, Rosmarin dazu hausgemachtes Brot und kleiner Salatgarnitur
4 Kichererbsen Bällchen mit unserer Minz-Joghurtsoße und kleiner Salatgarnitur
Laktosemit wechselndem Dip
FischIn Sashimi Qualität halbroh gegrillt
Fischkleiner Burger im mini-Sesambun mit hausgemachten Bronx Fritten, Ketchup & Mayo. Ohne Grünzeug
Gluten, Senf, Sesamkleines Chicken Filet vom Grill mit hausgemachten Bronx Fritten,Ketchup & Mayo
Falafel in Sesamsoße mit Grillgemüse, frischen Jungspinat, Avocado, Rotkohl- Ingwer Salat, Mango-Gurken Salat & Krautsalat, Reis
SesamIn Trüffelöl mit frisch gehobelten Trüffel-Spänen
GlutenSpaghetti aus der Zucchini, mit karamellisierten Zwiebeln & Frühlingszwiebeln in einer Knoblauch-Olivenöl Marinade mit Falafel
Meatballs von Beyond Meat in Teriyaki Marinade, Gartensalat, rote Beete-Apfel Salat, Grillgemüse, Radieschen, karamellisierte Zwiebeln und Reis
Saftige gegrillter Beyond Meat Patties mit frischen Lollo Bianco, Tomate & Gurke, karamellisierte Zwiebeln, Ketchup und Sweetchilli-Sauce, dazu hausgemachte Fritten
GlutenMit einem knusprigen Kichererbsen Patty, Lollo Bianco, Krautsalat, hausgemachter Guacamole in einem Vollkornbun, dazu hausgemachte Fritten
GlutenGezupfte Champignons in einer Knoblauch-Olivenöl Marinade mit Spinat, Tomate, Rotkohl-Ingwer Salat, dazu unsere BBQ Sauce in einem Vollkornbun, dazu hausgemachte Fritten
Glutendazu ein knackiger Krautsalat
LaktoseMit einer Zitronen-Thymian-Knoblauch-Olivenöl Marinade, dazu knackiger Gartensalat & Vinaigrette
Ofenkartoffel und dazu knackiger Gartensalat & Vinaigrette
Mit hausgemachten Fritten & Apfel-Kraut Salat für den kleinen Hunger
Mit Kräuterbutter & Röstzwiebeln dazu knackiger Gartensalat & Vinaigrette und entweder hausgemachte Barbecue Sauce oder leckere Gentleman Jack BBQ Sauce
LaktoseMit Kräuterbutter & Röstzwiebeln dazu knackiger Gartensalat & Vinaigrette Nach Wahl: 180g oder 240g
LaktoseBronx Beef Ribs (1KG) mit handgeschnitzten Fritten & Apfelkrautsalat dazu drei Saucen zur Auswahl: -Hausgemachte Barbecue Sauce -Leckere Gentleman Jack BBQ Sauce -Scharfe Barbecue Sauce
5 Tiger-Garnelen vom Grill, dazu Zitrone & knackiger Gartensalat mit Vinaigrette
KrebstiereEin Stück Wildlachs vom ganzen Fisch, gebettet auf einer Kapern-Senfcreme Soße. Dazu knackiger Gartensalat & Vinaigrette
Fisch, SenfDazu gegrillte Zitrone & Rotkohl-Ingwer Salat
WeichtiereMit einer Kapern-senf Soße dazu Ratatouille Gemüse & Gartensalat
Fisch, SenfMit ewig geschmortem Rindfleisch, Apfel-Krautsalat & unserer BBQ Sauce
GlutenMit Halloumi vom Grill, Lollo Bianco, knackigen Tomaten, frischer Gurke, roten Zwiebeln, gegrilltem Gemüse und unserem Kräuterquark
Gluten, LaktoseMit unserem Chicken Steak vom Grill, mit Caesar Dressing & Rucola Salat
Gluten, EierWie der Bronx Burger, aber zusätzlich mit geschmolzenem alten Cheddar
Gluten, LaktoseWie der Bronx Burger, aber zusätzlich mit unserem Bacon vom Rind & unserer BBQ Sauce
GlutenMit Salatherzen, knackigen Tomaten, frischer Gurke, roten Zwiebeln und der Bronx Sauce
GlutenMit Yellowfin Tuna Steak, halbroh gegrillt, und mit Rotkohl-Ingwer Salat
Gluten, FischMit Rucola Salat, Rindfleisch-Patty & Black Tiger Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl
Gluten, KrebstiereMit Rotkohl-Ingwer-Salat, geschmolzenem Brie, frischem Trüffelöl & Trüffel-Spänen
Gluten, LaktoseQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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