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📍 Seulbitzer Straße 3, 95126 Schwarzenbach a.d.Saale, Schwarzenbach a.d.Saale
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Vorspeisen
Blatt & Rohkostsalate, Brotchips, Sprossen, Kräuter & Hirtenkäse
Gluten, LaktoseBlatt & Rohkostsalate, Brotchips, Sprossen, Kräuter & Hausdressing wahlweise mit: eingelegte Garnelen gebeizter & geräucherter Lachs
Gluten, Fisch, KrebstiereGehobelter Parmesan
Laktosedünn geschnitten, knackiger Feldsalat, glacierte Walnüsse & Feigen
Nüssea wenig was vom Fisch & a bissl Fleisch, schön garniert
Fischlauwarm geräuchert kleines Salat Beet, Honig-Dill-Senfsauce, Brotchips
Gluten, Fisch, SenfZwiebelmarmelade, Kapern und noch mehr ...
hausgemachte Aioli & Hausbrot
Gluten, Eier, Krebstiereseine Begleiter | Trüffelmayo | Baguette
Gluten, EierWasabi Mayonnaise | Parmesan | Kräuter | Salat
Laktose, EierSuppen
mit Leberknödel, Grießklößchen und Flädle
Gluten, Laktose, EierZimt Croutons & frische Kräuter
Glutenmit Roquefort
Laktose, SellerieParmesankeks
Gluten, Laktosepochierte Garnelen
KrebstiereGarnelenspieß
KrebstiereGarnelen & Fische der Saison
Fisch, KrebstiereGarnelenspieß
KrebstiereHauptgerichte
Garnelen, Artischocken, Kirschtomaten, Parmesan & frische Kräuter
Gluten, Laktose, Krebstierein eigener Sauce, Sauer-oder Blaukraut & Klöße
Glutenfrisch aus dem Rohr in Rosmarinsauce Sauce, Sauer-oder Blaukraut & Klöße
Glutenaus der Region in Wacholdersauce geschmort, glacierter Rosenkohl & gebackene Semmelknödelscheiben
Glutenin Sherry Rahm - Sauce, Wintergemüse & Spätzle
Gluten, Laktosehausgemachter Kartoffelsalat, Pommes Frites oder Bratkartoffeln & gemischter Salat
Gluten, EierKartoffelsalat, Pommes Frites oder Bratkartoffeln & gemischter Salat
Gluten, Eierkräftige Zwiebelsauce, Rosmarinkartoffeln & Salat
Crêpe Terrine & gebratenes Gemüse
Gluten, EierKartoffelsalat, Pommes Frites oder Bratkartoffeln, Remoulade & gemischter Salat
Gluten, Eier, Senfin Portweinsauce Schnittlauch Stampf & Spitzkohl
Weißwein Nudeln & Salat
GlutenKäse Spätzle, Rahmwirsing & Portweinjus
Gluten, Laktose(aus dem Fichtelgebirge) gebratener Rosenkohl, Kartoffelkrapfen & Preiselbeerjus
Glutenaus dem Wurzelsud Petersilienkartoffeln, Braune Butter & Salat
Fischcremiger Risotto, Blattspinat & braune Butter
Gluten, Laktose, FischRosmarin Kartoffeln, gebratenes Gemüse & braune Butter
Fischoriginal aus der Pfanne Kartoffelsalat | Pommes | Bratkartoffeln | gemischter Salat
Gluten, EierKartoffelsalat | Pommes | Bratkartoffeln | gemischter Salat
Gluten, EierLachswürfel | Bärlauch| Parmesan | Kräuter | Knoblauch | Spargel
Gluten, Laktose, FischStampf | Apfel | Röstzwiebeln | Salat
Geschmorter Spitzkohl | Kräuterstampf
Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder Butter & Parmesan
LaktoseVanille Madagaskar, Pistazie, Walnuss, Haselnuss, Schoko, Erdbeer
Laktose, NüsseDesserts
Mousse, Crème brûlée & Parfait
Laktose, EierParfait & Vanillesahne
Gluten, Laktose, Eier(in verschiedenen Variationen)
Gluten, Laktose, Eiermit Secco aufgegossen
Rumrosinen | Zwetschge | Vanilleeis
Gluten, Laktose, EierEierlikör & Blaubeeren
Laktose, EierSalate
hausgeräucherter Lachs | Parmesan | Kräuter | Hausdressing
Laktose, FischGetränke
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