| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
3-course tasting menu (6 appetizers, pasta, dessert)
4-course tasting menu (6 appetizers, pasta, main course, dessert)
Eierenbouillonsoep, tomaten, parmigiano
Laktose, EierSalade met tomaten, olijven, bufala, gegrilde groenten
LaktoseBufala, gestoofte knoflook-paprika met olijven en karamel-uien
LaktoseBurrata, capocollo pugliese ham, druiven in Marsalawijn
LaktoseOp de plank: selectie van hammen, kazen, focaccia, bufala, groenten
Gluten, LaktoseProeverij van 6 voorgerechten uit Apulië
Huisgemaakte Zuid-Italiaanse visstoofpot met zeebaars, inktvis en garnalen
Fisch, Krebstiere, WeichtiereMals gepekeld en gedroogde ossenhaas, courgettes, citronette, rucolapesto
Huisgemaakte gnocchi, tomatensaus, mozzarella, parmigiano
Gluten, Laktose, EierHuisgemaakte pasta, inktvisjes en garnalen afgeblust met Arneis wijn en gestooft in eigen fond
Gluten, Krebstiere, WeichtiereHuisgemaakte pasta, vulling van eekhoorntjesbrood, spinazie in knoflook-boter saus, pecorino
Gluten, Laktose, EierHuisgemaakte pasta, vulling van eekhoorntjesbrood, beenham, truffel creme parmigiano
Gluten, Laktose, EierHuisgemaakte pasta, vulling van ricotta en pecorino citroen, pistache, tijm
Gluten, Laktose, Nüsse, EierHuisgemaakte tagliatelle, garnalen, limoncello
Gluten, KrebstiereHuisgemaakte tagliatelle, crème van truffel, prosciutto, champignons
GlutenHuisgemaakte tagliatelle, zalm, courgette-crème
Gluten, FischZeebaars filet, knoflook-spinazie, Oven aardappelen met paprika
FischUit de pan: zeebaars filet in eigene fond, saus van cherrytomaten, olijven, knoflook, oven aardappelen met paprika
FischKalfstournedos, verse jus in Susumaniello wijn, karamel-uien, rozemarijn aardappelen, gegrilde groenten
Runderentrecote van de grill, parmigiano, rucola, gegrilde groenten, balsamico, rozemarijn aardappelen
LaktoseKalfsschnitzel, prosciutto, salie, witte wijn, rozemarijn aardappelen
Uit de oven: gevulde courgettes, geroosterde tomaatjes, olijven kappertjes dressing, oven aardappelen met paprika
Bianca’s eigen tiramisù recept
Gluten, Laktose, EierGeklopte citroen-lime sorbet met grappa, prosecco, bosvruchten
Open crêpe gevuld met bessen- en vanille-ijs, verse bosvruchten
Gluten, Laktose, EierVanille-bessen ijs, amarenakersen in eigen jus, slagroom
LaktoseOnze huisgemaakte chocolade taart
Gluten, Laktose, EierHuisgemaakte tiramisù with Limoncello
Gluten, Laktose, EierQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken
Foodivo AppPowered by Foodivo
Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen