Speisekarte

Vorspeisen

JAKOBSMUSCHELN & ERBSE 22.50 €

GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN | ERBSENCREME | MINZE | ZITRONEN-GEL | PINIENKERNE

Nüsse

RINDER-CARPACCIO 22.50 €

PARMESAN | KRÄUTER-VINAIGRETTE | BABY-SPINAT | TRÜFFEL-MAYO | FRISCHKÄSE

THUNFISCH TATAKI 21.50 €

SESAM | SOJA | LIMETTE | ALGEN-FRÜHLINGSSALAT

Fisch, Soja, Sesam

BURRATA & TOMATENCONFIT V 17.50 €

BÄRLAUCH-ÖL | WILDKRÄUTER | KÖRNER

Suppen

PASTINAKENSUPPE 12.50 €

GEBACKENES EI | KOKOS | SCHNITTLAUCH-ÖL

Eier

Salate

WILDKRÄUTER-SALATVARIATION V 7.50 €

BALSAMICO-VINAIGRETTE | GURKE | TOMATE

KOPFSALAT IM GANZEN V 7.50 €

KRÄUTER-VINAIGRETTE | TOMATEN | GURKEN

Extras

GEBRATENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN 7.00 €

½ KOPFSALAT V 9.00 €

RÄUCHERLACHS 9.50 €

Fisch

3 GEBRATENE GARNELEN 13.00 €

Krebstiere

FELDSALAT KLEIN V 9.00 €

GURKENSALAT V 5.50 €

MARKTGEMÜSE V 7.50 €

KARTOFFELPÜRREE V 4.50 €

POMMES FRITES V 4.50 €

POMMES MIT TRÜFFELÖL UND TRÜFFEL V 7.50 €

TRÜFFEL-MAYO V 4.50 €

Eier

Hauptgerichte

GEBRATENES ZANDERFILET 35.00 €

KRÄUTER-ZITRONENSAUCE | GRÜNER SPARGEL | ZUCKERSCHOTEN | GEBRATENE DRILLINGE

Fisch

GESCHMORTE LAMMSCHULTER 32.50 €

ROSMARIN-JUS | RATATOUILLE | POLENTA

OX-BACKEN 34.50 €

ROTWEINSAUCE | ERBSEN-KAROTTEN-GEMÜSE | KARTOFFELPÜREE

SPICY GAMBERO LINGUINE 28.50 €

Gluten, Krebstiere

RINDERFILET 220G 45.00 €

GEGRILLTES RINDERFILET | SAUCE FOYOT | JUS | MARKTGEMÜSE |KRÄUTERPOMMES

BLUMENKOHL STEAK V 25.50 €

KRÄUTER-VINAIGRETTE | GRÜNER SPARGEL | FRÜHLINGS- RISOTTO

PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL 14.50 €

ZITRONENTUCH | PREISELBEEREN

Gluten, Eier

ROASTBEEF 250G 27.90 €

SOUS-VIDE GEGARTES & GEGRILLTES ROASTBEEF | JUS | SCHMORZWIEBELN | CAFÉ DE PARIS BUTTER

Signature Dishes

DOUBLE SMASHBURGER 20.90 €

Gluten, Laktose, Eier, Senf

KULINARISCHE GESCHICHTEN VON HENDRIK LÖFFLER 18.90 €

KLEINIGKEITEN

SPIESSBRATEN VOM JUNGSCHWEIN 18.90 €

BRATENSAUCE | PAPRIKA | ZWIEBELN | SERVIETTENKNÖDEL

Gluten

„MÄSCHDER KLIESS“ 13.50 €

KARTOFFELKLÖSSE | SPECK | ZWIEBELN

WILDBRATWURST 14.90 €

GROBE WILDSCHWEINBRATWURST | GEFÜLLT MIT SPINAT & PFEFFER | SPECK-ZWIEBEL-SAUCE | KARTOFFELPÜREE

FLAMMKUCHEN KLASSISCH 13.50 €

SPECK UND ZWIEBEL

Gluten

„MÄSCHDER KLIESS“ VEGETARISCH V 13.50 €

KARTOFFELKLÖSSE | ZWIEBELN

FLAMMKUCHEN VEGI V 14.50 €

FETA UND RATATOUILLE-GEMÜSE

Gluten, Laktose

Desserts

CREME BRÛLÉE MIT SCHOKOLADEN KÜCHLEIN V 8.50 €

Laktose, Eier

CRUNCH & CREAM CAKE V 11.90 €

Gluten, Laktose, Nüsse, Eier

KLEINER ABSCHLUSS V 11.90 €

FRANZÖSISCHE SCHOKOLADENMOUSSE | CHOCOLATE ROCKS | MASCARPONE JOGHURT BISKUIT

Gluten, Laktose, Eier

KÄSE V 11.50 €

BESTE KÄSESORTEN DER SAISON | FEIGENSENF | FRISCHES SAUERTEIGBROT

Gluten, Laktose

KUGEL EIS V 2.00 €

VERSCHIEDENE SORTEN

Laktose

Tannenhof

Kontakt