Tanara

mit saisonalen Zutaten

Tomatenscreme-Suppe

Linsencreme-Suppe, verfeinert mit zerlassener Butter und frischen Gewürzen

frittierte Blätterteigrollen gefüllt mit Feta-Käse (3 Stk.)

Feta-Käse mit Olivenöl, angerichtet mit eingelegten Peperoni, Tomaten und Gurken

Griechischer Joghurt verfeinert mit Gurken und aromatischem Knoblauch

Hummus, Kichererbsenmus mit gerösteter Sesamspaste, angemacht mit Olivenöl und Zitronensaft

geräucherte Auberginen, verfeinert mit Landjoghurt und einem Hauch Knoblauch

scharfe gewürzte Paste

gemischte Vorspeisenplatte mit warmen und kalten Köstlichkeiten (saisonal)

drei Rinderschinken-Rollen gefüllt mit Gouda

Weinblätter gefüllt mit Reis und frischen Kräutern, serviert mit Joghurtsoße

Champignons gefüllt mit Spinat, überbacken mit Gouda

Shrimps mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika, verfeinert mit Kräutern und Olivenöl

Feta-Käse im Tontopf überbacken, verfeinert mit frischen Kräutern und Tomatensauce

Ziegenkäse im Tontopf mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Gemüsevariationen

Calamari mit Knoblauch, Kräuter und Aioli-Dip

großer zypriotischer Bauernsalat mit Feta-Käse, Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni und Zwiebeln

gemischter Salat mit Hähnchenfilet-Stücken, Paprika und Walnuss

gemischter Salat mit Shrimps und Frenchdressing zudem Rucola, Tomaten, Walnuss und rote Zwiebeln

gemischter Salat mit Lammfleischstücken und Feta-Käse

Gemüsepfanne mit gebratenen Champignons und frischem Gemüse, serviert mit Bulgur und Tzatziki

Gemüse überbacken im Ofen mit Feta-Käse serviert in Tomatensauce

gemischtes Ofengemüse in herzhafter Tomatensauce

Hähnchenfilet mit frischem Gemüse, Tomatensauce oder Sahnesauce und Käse überbacken

Hähnchenfiletspieß mit Ofengemüse und Bulgur-Reis, serviert mit hausgemachtem Tzatziki und scharfer Paste

Hähnchenbrustfilet auf Estragonsauce mit einer Ofenkartoffel als Beilage

marinierter Lammspieß mit Ofengemüse und Bulgur-Reis, serviert mit hausgemachtem Tzatziki und scharfer Paste

Lammfilet, Spinat mit Fetakäsesauce und dazu Bulgur-Reis

Lammfleischstücke und Gemüse, mit Feta-Käse überbacken

würziger Lammfleisch-Spieß mit Bulgur-Reis als Beilage, mit hausgemachtem Tzatziki und scharfer Paste

Lammkoteletts herzhaft mariniert, dazu frisches Ofengemüse und Bulgur-Reis

Lammfleischstücke aus dem gerichtermten Auberginenmus überbacken mit Gouda und verfeinert mit zerlassener Paprika-Butter, dazu Bulgur-Reis

Hacksteak gefüllt mit Feta-Käse, Ofenkäse und Bulgur-Reis

Lammfleisch-Spieß mit Tomatensauce und Joghurt auf Brotbrett serviert

gebratene Kalbsleber mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Sumach, serviert mit scharfer Paste und Tzatziki als Dip

argentinisches Rinderfilet auf Ofengemüse, mit einer Käsesauce verfeinert, dazu Rosmarinkartoffeln

argentinisches Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter, und Ofengemüse

gemischte Fleischplatte mit Lamm-, Hack- und Hähnchenspieß, Lammkoteletts, Ofengemüse Bulgur-Reis und Rosmarinkartoffeln, hausgemachtem Tzatziki und scharfer Paste als Dip

halbe Dorade mit einer Ofenkartoffel, Salat und Aioli

ganze Dorade mit einer Ofenkartoffel, Salat und Aioli

Lachsfilet mit Estragonsauce, Ofengemüse einer Ofenkartoffel und Salat

Zanderfilet mit Spinat und einer Ofenkartoffel

Calamari mit Rosmarinkartoffeln, Salat und Aioli

gemischte Fischplatte mit Lachs, Scampi, Seehecht, Garnelenspieß, Muscheln, Rosmarinkartoffeln, Aioli und Salat

6 große Scampi mit einer Ofenkartoffel, Salat und Aioli

homemade bread