Tajka

Sajgonki z farszem warzywnym z sosem sweet-chilli.

Sajgonki z farszem mięsno-warzywnym z sosem sweet-chilli.

Smażone krewetki w panierce panko, podane z sosem mayo sriracha.

Chrupiące kawałki kurczaka w panko z dodatkiem białego sezamu, podane z sosem mayo sriracha.

Pikantne skrzydełka z kurczaka w aromatycznym sosie teriyaki podane z sosem mayo sriracha.

Podane z sosem sweet chili i mayo sriracha.

Chrupiące pierożki z farszem warzywnym podane z autorskim sosem szefa kuchni.

Chrupiące frytki z batata polane kremowym mayo sriracha i posypane świeżym szczypiorkiem.

Średnio ostra zupa z północy Tajlandii w wersji wegańskiej z chrupiącym makaronem i kolendrą.

Tajska zupa na bazie mleka kokosowego z kurczakiem, cebulą, grzybami, kiełkami i szczypiorkiem.

Tajska ostro-kwaśna zupa z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, kukurydzą, cebulą oraz kolendrą.

Smażona pierś z kurczaka w panko podana z autorskim sosem na bazie curry i mleka kokosowego, z dodatkiem kolendry.

Smażona wołowina z papryką, cebulą, z dodatkiem kiełków, sezamu, kolendry w ostrym sosie na bazie chilli.

Delikatne kawałki nogi z kurczaka z dodatkiem świeżych warzyw oraz smażonych orzechów nerkowca.

Chrupiący kurczak w sezamie z sosem słodko-kwaśnym. Do wyboru: ryż lub frytki z batatów.

Podwójna porcja pikantnej wołowiny z cebulą, z dodatkiem kiełków, kolendry, sezamu w ciemnym sosie.

Aromatyczne mięso mielone z wieprzowiny podane ze smażonym jajkiem po tajsku i świeżym ogórkiem.

Smażony makaron ryżowy z dodatkiem prażonych orzechów ziemnych, cebuli, jajka, kiełków fasoli mung, szczypiorku, chili oraz cząstki limonki w sosie tamaryndowym.

Smażony makaron ryżowy z dodatkiem prażonych orzechów ziemnych, cebuli, jajka, kiełków fasoli mung, szczypiorku, chili oraz cząstki limonki w sosie tamaryndowym.

Smażony makaron ryżowy z dodatkiem prażonych orzechów ziemnych, cebuli, jajka, kiełków fasoli mung, szczypiorku, chili oraz cząstki limonki w sosie tamaryndowym.

Smażony makaron ryżowy z dodatkiem prażonych orzechów ziemnych, cebuli, jajka, kiełków fasoli mung, szczypiorku, chili oraz cząstki limonki w sosie tamaryndowym.

Sprężysty makaron udon w intensywnym tajskim sosie, z prażonym sezamem, szczypiorkiem, kolendrą i pikantnym olejem chili.

Sprężysty makaron udon w intensywnym tajskim sosie, z prażonym sezamem, szczypiorkiem, kolendrą i pikantnym olejem chili.

Sprężysty makaron udon w intensywnym tajskim sosie, z prażonym sezamem, szczypiorkiem, kolendrą i pikantnym olejem chili.

Pikantny makaron ryżowy z dodatkiem czerwonej cebuli, marchwi i papryki w ciemnym sosie sojowym.

Pikantny makaron ryżowy z dodatkiem czerwonej cebuli, marchwi i papryki w ciemnym sosie sojowym.

Pikantny makaron ryżowy z dodatkiem czerwonej cebuli, marchwi i papryki w ciemnym sosie sojowym.

Smażony makaron ryżowy z dodatkiem świeżych warzyw w ciemnym sosie sojowym z drobno siekanymi orzechami ziemnymi, szczypiorkiem i kiełkami fasoli mung.

Smażony makaron ryżowy z dodatkiem świeżych warzyw w ciemnym sosie sojowym z drobno siekanymi orzechami ziemnymi, szczypiorkiem i kiełkami fasoli mung.

Smażony makaron ryżowy z dodatkiem świeżych warzyw w ciemnym sosie sojowym z drobno siekanymi orzechami ziemnymi, szczypiorkiem i kiełkami fasoli mung.

Smażony ryż z woka po tajsku z dodatkiem warzyw, mango, jajka i kolendry.

Smażony ryż z woka po tajsku z dodatkiem warzyw, mango, jajka i kolendry.

Smażony ryż z woka po tajsku z dodatkiem warzyw, mango, jajka i kolendry.

Smażony ryż z woka po tajsku z dodatkiem warzyw, mango, jajka i kolendry.

Orzeźwiająca sałatka z chrupiącymi warzywami, kolendrą, prażonymi orzechami ziemnymi z dodatkiem chilli.

Smażone krewetki podane z mixem sałat, świeżymi warzywami, kolendrą i sosem mango chili.

Sałatka z chrupiącym kurczakiem, piklowanym ogórkiem, pomidorkiem, czerwoną cebulą, kiełkami oraz sosem orzechowym.

Wywodzące się z Tajlandii jasne, lekkie piwo z cierpko-kwaśną nutą z wyczuwalnym smakiem świeżo skoszonej trawy.

Wywodzące się z Tajlandii bardzo jasne piwo z puszystą pianą, dobrze gazowane z wyczuwalną nutą goryczy.

Truskawka/Marakuja

Wolno pieczony sernik z białą czekoladą, wiórkami kokosa, kawałkami owoców oraz żelem z mango.

Popularny tajski deser podany z kleistym ryżem, mango i sezamem.