Taj of India

mehrere knackige Gemüsehappen in einem mild-würzigen Teig aus Kichererbsenmehl

traditionelle indische Suppe aus roten Linsen mit Kreuzkümmel, dazu Croutons

mit Hähnchenfleisch, Bambussprossen, schwarzen Pilzen und Ei

schonend gekochtes, traditionelles Linsengericht mit Butter verfeinert

mit marinierten Hähnchenbrustfiletstückchen, Zwiebeln, Knoblauch und Joghurt

mit marinierten Lammfleischstückchen, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen

mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und delikaten Gewürzen

Blumenkohl mit gebratenen, gewürzten Kartoffeln, Joghurt, Knoblauch, Kasoori Methi und Zwiebeln

Gemüsebällchen mit einer Sauce aus Cashews, Creme, Butter und indischen Gewürzen

zarte, gegrillte Hähnchenschenkel nach indischer Art

mit Tomaten, Zwiebeln, Chili und Kokosnusscreme

geschmorte scharf-säuerlich gewürzte Hähnchenbrust mit Kreuzkümmel, Kardamom, Chili und Knoblauch

gegrillt nach indischer Art mit Sahne, Chili, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln

mit hellen Linsen, Masalasauce, Tomatenpüree und indischen Gewürzen

mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Cashews und Sahne

Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust, gerösteten Zwiebeln, Soja und Oystersauce

mit frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln

mit Kartoffeln, Sahne, Zwiebeln, Chili und Koriander

scharf-säuerlich gewürzte Lammfleischstücke mit Kreuzkümmel, Kardamom, Chili, Knoblauch und frischem Ingwer

mit Tomaten, Zwiebeln, Chili und Kreuzkümmel

scharf-säuerlich gewürztes Entenfleisch mit Zwiebeln, indischen Gewürzen und Knoblauch

gegrilltes Entenfleisch mit Sahne, Chili, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln

mit einer Sauce aus Safran, Mandeln, Cashews, Sahne, Butter, Creme und Pfeffer

Victoria Seebarschfilet mit Tomaten, Kokosnuss, Chili und Limone

Riesengarnelen mit einer Sauce aus Chili, Tomaten und Zwiebeln

Riesengarnelen mit Cashews, Sahnecreme und indischen Gewürzen

hausgemachtes Fladenbrot, gebacken im Tandoor

Joghurt mit Gurken und Kreuzkümmel

Joghurt mit Tomaten und Zwiebeln

Joghurt und Minze

frische, gebratene Blumenkohlstückchen mit Knoblauch, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Koriander, schwarzen Senfsamen und Chili