Taj Mahal

knusprig gebratene Teigtaschen mit versch. Gemüse und Soßse.

Hühnerfleischstüke mit indischen Gewürzen in Kichererbsen-Teig (frittiert) und Soßse.

Mix-Gemüse in Kichererbsen-Teig (frittiert) und Soßse.

Indischer Reis-Chip mit Soßse.

Frisch gebackenes Brot aus Weizenmehl.

Frisch gebackenes Brot aus Weizenmehl.

Frisch gebackenes Brot aus Weizenmehl.

Frisch gebackenes Brot aus Weizenmehl.

Brot mit Weizenmehl (frittiert).

Gekochter Basmatireis - mit indischen Gewürzen und Safran.

Scharfe, hausgemacht Mixed-Pickles.

Süß-sauer eingelegte Mango mit indischen Gewürzen.

Joghurt mit frischen Paprika, Zwiebeln, Gurken und Tomaten.

Joghurt-Minze, Mango, Curry (auf Mayonnaise Basis).

Hausgemachter indischer Käse aus Kuhmilch

Berühmte, südindische Suppe aus verschiedenen Linsen und Geflügelfleisch.

Verschiedene Linsen nach indischer Art.

Bunter Salat mit gemischtem Gemüse.

Bunter Salat mit gemischtem Gemüse, Hühnchenfleisch, Zwiebeln und Cashewnüssen.

Traditionell pikant mariniertes Hühnerfleisch aus dem Tandoorofen in JoghurtSoße mit speziellen Gewürzen.

Lachsstücke vom Lamm aus dem Tandoorofen.

Hühnchenschenkel mit speziellen Gewürzen im Tandoorofen gegrillt.

Lamm, Hähnchenbrustfilet und Hühnchenschenkel im Tandoorofen gegrillt.

Chicken Tikka Stücke mit Paprika und Zwiebeln in einer würzigen Soße.

Hähnchenfleisch in traditioneller VindalooSoße - scharf .

Zarte Hühnchenstücke in Butter-Tomaten-CurrySoße.

Traditionelles Hähnchen in milder CurrySoße.

Südindisches Hühnergericht mit Curry-Kokos-Soße.

Hühnchenfleisch mit Ananas, Rosinen, Cashewnüssen in RahmSoße.

Hühnchenfleisch mit Kichererbsen und Koriander in CurrySoße.

Entenfleischstücke in CurrySoße auf indische Art zubereitet.

Eingelegtes Entenfilet, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen in Masala mit Paprika und Zwiebeln.

Entenfilet in einer mild gewürzten Soße mit Malden, Cashewsnüssen und indischem Käse.

Lammfleisch in milder Curry-Tomaten-Soße.

Südindisches Lammgericht mit milder Curry-Kokos-Soße.

Lammfleisch in gewürztem Spinat mit frischem Ingwer.

Lammfleisch mit frischem Gemüse und frischem Ingwer.

Lammfleisch mit Mandeln, Cashewnüssen in Tomaten-Soße.

Seelachsfilet in einer Curry- Tomaten-Soße.

Seelachsfilet mit Kokosnuss-Creme in CurrySoße nach südindischer Art.

Scampi in gedünsteten Zwiebeln und Paprika in CurrySoße, mit frischen Tomaten und Ingwer.

Spinat mit Kartoffeln in Curry-Tomaten-Soße, mit frischem Ingwer.

Spinat mit hausgemachtem indischen Käse und frischem Ingwer.

Kartoffeln mit Blumenkohl und Ingwer, verfeinert mit indischen Gewürzen.

Champignons und Erbsen in Curry-Soße.

Frisches, gemischtes Gemüse in Curry-Soße.

Verschiedene indische Linsen mit Curry-Soße, Zwiebeln und Garam Masala, angereichert mit frischem Ingwer.

Gemüsebällchen nach Art des Hauses mit Curry-Soße, Cashewnüssen, Käse, Rosinen und Mandeln.

Reis mit Hühnchenfleisch, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen, Zwiebeln und grünen Paprika.

Reis mit Lammfleisch, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen, Zwiebeln und Paprika.

Reis mit Seelachsfilet, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen, Zwiebeln und Paprika.

Reis mit verschiedenem Gemüse, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Zwiebeln.

Leckere Grieß (-Kugel) mit Milch, Mandeln und Zucker.

Klassisches Tiramisu mit frischer Mango.

mit Mango Soße.

Frisches Gemüse mit Curry-Soße.

Spinat mit Kartoffeln und Koriander in Curry-Soße.

Spinat mit Zwiebeln, Ingwer, Koriander und verschiedenen Linsen in ButterSoße.