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Speisekarte
Suppen
Tafelspitzbouillon mit Würfel vom Tafelspitz und Gemüse
8.60 €
Cocos-Chilisuppe auf Cocosmilch Basis V VG
7.90 €
Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet mit hausgemachtem Pesto, Pinienkernen und Parmesan
16.90 €
Nüsse
Carpaccio von gegrillter Zucchini mit hausgemachtem Pesto, Pinienkernen und Parmesan V
12.90 €
Nüsse
Salate
Kleiner Beilagensalat gemischte Blattsalate mit Paprika, Tomate,Gurke Und Radieschen V VG
4.90 €
Großer Marktsalat gemischte Blattsalate mit Paprika, Tomate,Gurke, Radieschen und gerösteten Kernen V VG
9.90 €
Großer Marktsalat gemischte Blattsalate mit Paprika, Tomate,Gurke, Radieschen und gerösteten Kernen ... mit 2 panierten Ziegenkäsetalern V
18.90 €
Großer Marktsalat gemischte Blattsalate mit Paprika, Tomate,Gurke, Radieschen und gerösteten Kernen ... mit gegrillten Hähnchenbruststreifen süß-sauer-pikant
18.90 €
Großer Marktsalat gemischte Blattsalate mit Paprika, Tomate,Gurke, Radieschen und gerösteten Kernen ... mit gebratenen Gemüse-Maultaschenstreifen & geschmorten Zwiebeln V VG
15.90 €
Gluten
Großer Marktsalat gemischte Blattsalate mit Paprika, Tomate,Gurke, Radieschen und gerösteten Kernen ... mit gegrilltem Rumpsteak in Streifen
22.90 €
Großer Marktsalat gemischte Blattsalate mit Paprika, Tomate,Gurke, Radieschen und gerösteten Kernen ... mit 4 Riesengarnelen und Aijoli
22.90 €
Krebstiere
Burgerkreationen
Revival „Saxo-Burger“ XXL ca 340g Rindfleisch mit Salat, gegrillter Tomate, Essiggurke, Cheddar, Mayo und Ketchup im Sesam Brötchen
19.90 €
Gluten, Sesam
Black Angus Burger ca. 200g Rindfleisch mit Salat, gegrillter Tomate, Zwiebel, Essiggurke, Cheddar und BBQ Sauce im Brioche Brötchen
17.90 €
Gluten
Rote-Bete-Karotten-Burger Kräutercrème, Salat, gegrillter Tomate & Zwiebeln im Brioche Brötchen V VG
16.90 €
Gluten
Kindergerichte
Feine Bandnudeln mit Rahmsauce V
6.90 €
Gluten, Laktose
Hausgemachte Kräuter-Käsespätzle V
6.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Kleines Hähnchenschnitzel mit Bandnudeln und Möhrengemüse
9.90 €
Gluten, Eier
Vegetarisch & Vegan
Gemüse-Maultaschen in Mango-Cocos-Currysauce und gegrillten Kirschtomaten V VG
18.90 €
Gluten
Kräuter-Käsespätzle nach "Art des Hauses" mit geschmorten Zwiebeln V
15.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Gemüsepfanne nach Ratatouille Art mit provenzalischer Tomatensauce dazu Basmatireis V VG
14.90 €
Zucchinischnitzel (kein Fleisch!) panierte Scheiben von der Zucchini auf Tomatensauce mit Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse V
16.90 €
Gluten, Eier
Leckeres vom Hüttenfelder Stangenspargel
Spargel-Crème-Suppe mit Spargel Stückchen V
8.90 €
Laktose
Spargel in Vinnaigrette mit Tomaten, Gurke, Paprika und frischen Kräutern V
17.90 €
250g Hüttenfelder Stangenspargel mit neuen Kartoffeln & selbstgemachte Sauce Hollandaise V
21.90 €
Laktose, Eier
Roher und gekochter Schinken mit 250g Hüttenfelder Stangenspargel mit neuen Kartoffeln & selbstgemachte Sauce Hollandaise
27.90 €
Laktose, Eier
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit 250g Hüttenfelder Stangenspargel mit neuen Kartoffeln & selbstgemachte Sauce Hollandaise
37.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Rumpsteak ca. 200g mit 250g Hüttenfelder Stangenspargel mit neuen Kartoffeln & selbstgemachte Sauce Hollandaise
42.90 €
Laktose, Eier
Rinderfilet ca. 200g mit 250g Hüttenfelder Stangenspargel mit neuen Kartoffeln & selbstgemachte Sauce Hollandaise
46.90 €
Laktose, Eier
Lachsschnitte vom Grill mit 250g Hüttenfelder Stangenspargel mit neuen Kartoffeln & selbstgemachte Sauce Hollandaise
36.90 €
Laktose, Eier, Fisch
Aufpreis für weitere 250g Stangenspargel Sie bekommen dann statt 250g Spargel 500g auf den Teller :-)
12.90 €
Fleischeslust...
Tafelspitz vom Rind mit Meerrettichsauce, Bouillonkartoffeln und Marktgemüse
26.90 €
Rinderroulade nach Art des Hauses mit Speck-Gurken-Zwiebel Füllung mit Gemüsewurzeljus und Marktgemüse
26.90 €
Zwiebelrostbraten ca. 180g vom Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln in Wurzelgemüsejus und Marktgemüse
28.90 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb in Pankomehl-Panade mit Marktgemüse
27.90 €
Gluten, Eier
Rumpsteak ca. 200g mit hausgemachter Kräuterbutter und Marktgemüse
32.90 €
Surf & Turf ca. 150g Rinderfilet mit 3 gegrillten Riesengarnelen
39.90 €
Krebstiere
F(r)isch "eingefangen"
Lachsschnitte mit Pistazienkruste auf Kräuterrahmsauce und Marktgemüse
26.90 €
Laktose, Nüsse, Fisch
Duett von 3 Jacobsmuscheln mit Cashew-Kräuterkruste & 3 gegrillten Riesengarnelen auf Hummerschaumsauce und Marktgemüse
30.90 €
Laktose, Nüsse, Krebstiere, Weichtiere
Süße Verführungen
"Café Gourmand" Espresso an kleiner Dessertvariation des Tages
10.90 €
Tarte Tatin kleine Apfeltarte mit Vanilleeis und Sahne V
8.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Schokoladen-Noissette Törtchen mit flüssigem Kern & Haselnusssplittern an Erdbeer sorbet & Früchten V
8.90 €
Gluten, Nüsse, Eier
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne V
8.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Kirsch Sorbet mit Prosecco aufgefültt V VG
7.40 €
Sulfite
Erdbeer Sorbet mit Prosecco aufgefültt V VG
7.40 €
Sulfite
Seelen Wärmer
Glas Grog alkoholisches Heißgetränk aus schwarzem Tee mit Rum
5.50 €
Heiße Schoki aus dunkler Schokolade mit Sahne V
3.90 €
Laktose
Heiße Schoki aus weißer Schokolade mit Sahne V
3.90 €
Laktose
Eis-kaltes
1 Kugel Eis
2.60 €
Gemischtes Eis 3 Kugeln mit Sahne V
8.80 €
Laktose
Gemischtes Eis 3 Kugeln ohne Sahne V
7.80 €
Eiskaffee mit 2 Kugeln Vanilleeis, kaltem Kaffee und Sahne V
7.50 €
Laktose
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola Glasflasche 0,33l Coca Cola Coke zero Mezzo Mix Fanta Sprite
3.60 €
Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale Glasflasche 0,33l
3.60 €
Coca Cola Glasflasche 0,33l Coca Cola Cola zero Mezzo Mix Fanta Sprite
3.90 €
Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale Glasflasche 0,2l
3.30 €
Säfte - Nektare
Säfte - Nektare pur 0,3l
3.60 €
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