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10 cl

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4 cl

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0,375 l

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Gewürfelte Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Weißkäse Diced tomatoes with peppers, cucumbers, onions, olive oil, parsley, white cheese

Wildsalat, Kichererbsen, Belugalinsen, Senf, Pinienkerne, Weichziegenkäse Wild salad, chickpeas, beluga lentils, mustard sauce, pine nuts, soft goat's cheese

Haydari Joghurt, Pfefferminze Fava Bohnenpüree, karamellisierte Zwiebel, Dillspitzen Yaprak sarma Weinblätter, Korinthen, Pinienkerne, Kirsche Antep ezme Pikanter Tomatensalat Şak Şuka Orientalisches Gemüseallerlei in Tomatensauce Enginar ezme Artischockenpüree, Dillspitzen Yogurt, mint Mashed beans, caramelized onion, dill Vine leaves, raisins, pine nuts, cherry Spicy puree of tomatoes Oriental mixed vegetables in tomato sauce Pureed Artichoke with dill

Kichererbsenpüree mit Wildsalat, Ziegenkäse und Granatapfel, knuspriger Sesamring Chickpea puree with wild lettuce, goat's cheese and pomegranate, crispy sesame ring

Geröstete Aubergine mit Tomate und Paprika, Olivenöl Roasted aubergine with tomato and pepper, olive oil

Sıgara Böreği Blätterteigrolle, Weißkäse Mücver Gemüsereibekuchen Mercimekli Içli Köfte Bulgur, grüne Linsen, Walnuss Karidesli Yaprak Sarma Weinblätter gefüllt mit Artischockenboden und Scampi Puff pastry rolls,white cheese Grated vegetables Bulgur, green lentils, walnut Vine leaves filled with artichoke base and scampi

Scampi, Tomaten, Zucchinischeiben, Chilipaprika, Weißkäse, Tomaten-Sahnesauce Scampi, tomatoes, courgette slices, chili peppers, white cheese, tomato- cream sauce

Maultaschen mit Hackfleisch, Zwiebel, Joghurt - Knoblauchduo, Chilipaprika - Buttersauce Pasta squares with mincemeat and onions ,jogurt-garlic duo, chili pepper-butter- sauce

Bulgurklöße gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Walnuss auf Buttersauce, Wildsalatblätter Bulgur dumplings filled with minced meat, onions, walnuts on butter sauce, wild lettuce leaves

Spitzmorchel mit Teigmantel auf Sellerie-Möhren- Pilzpüree, pikantes Olivenöl Pointed morels in batter on a celeriac and carrot mushroom puree, savoury olive oil

Irisches Lammcarré, Kräuterkruste, Balsamico - Thymian - Rotweinsauce, mit Reis und Kräuter gefüllte getrocknete Aubergine Irish lamb carré, herb crust, balsamic - thyme - red wine sauce, dried aubergine stuffed with rice and herbs

Irisches Lammrückenfilet, geröstete Brotwürfel, Joghurt, Tomaten - Buttersauce Irish lamb loin fillet, toasted bread cubes, yoghurt, tomato butter sauce

Irisches Lammrückenfilet, Pistazien, Pinienkerne, Korinthen, Maronen- Feigen - Yakutsauce, Rosmarinkartoffeln Irish saddle of lamb, pine nuts, blackcurrants, chestnut- fig- yakutsauce, rosemary potatoes

Rinderfiletwürfelpfanne, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Bulgur- Pilav Beef fillet cube pan, peppers, onions, garlic, tomatoes, bulgur pilaf

Irisches Rinderfilet mit Pistazienkruste, Traubenmelasse - Balsamico- Rotweinsauce, orientalischer Pfannenkartoffel, Gemüse Irish beef tenderloin with pistachio crust, grape molasses-balsamic red wine sauce, oriental pan potato, vegetables

Adana Lammhackspieß im Yufkamantel, mit würzigem Tomatensud, Sesam, Joghurt Adana lamb skewer in yufka crust, with spicy tomato sauce, sesame, yogurt

Gefüllte Bio -Hähnchenbrust mit Spinat, Reis, Pinienkernen auf Parmesan – Sahnesauce, Bratkartoffel Stuffed bio-chicken breast with spinach, rice, pine nuts, parmesan-cream- dressing, baked potato

Austernpilz, Blumenkohl, Kartoffelpüree, Kapern, Walnuss Oyster mushroom, cauliflower, mashed potato, capers, walnut

Aubergine gefüllt mit Gemüse, Reis, Cacık Eggplant filled with vegetables, rice, cacık

Gemüse mit eigenem Sud aus dem Ofen, Bulgur Pilav Vegetables with their own broth from the oven, bulgur pilav

Hackfleischfrikadelle, Pommes, Ketchup, Mayonnaise, Sıgara böreği Minced meat patty, French fries, ketchup, mayonnaise, Puff pastry rolls

Hähnchenbrustfilet, Tomatensauce, Reis, Cacık Chicken breast fillet, tomato sauce, rice, Cacık