Sumi

Kokosmilch-Suppe / Hühnerfeisch / Zitronengras / Gemüse

Seetang / Lauchzwiebeln / Lachs

Sauer-Scharf-Suppe / Gemüse / Cherry Tomaten / Black Tiger Garnelen

gedämpfte Sojabohnen / Meeressalz / Chilifocken

Teigtaschen mit Garnelen / Sesamdressing

Teigtaschen mit Hühnerfleisch / Sojasoße

Teigtaschen mit Gemüsefüllung / Sojasoße

eingelegter Chinakohl / Frühlingszwiebeln

Lachs / Rucola / Sesam-Soja-Limetten Vinaigrette / Grüner Pfeffer

panierter Oktopus / Wasabi Majonaise Dip

Marinierte Hähnchenspieße / Salatbeet / Frühlingszwiebeln

Black Tiger Garnelen / Mango / Gurken / Rote Zwiebeln / Peperoni / Kräutermix / Erdnüsse scharf

grüne Papaya / Black Tiger Garnelen / Erdnüsse / Koriander / Reiscracker

knusprige Frühlingsrollen / Pork / Fisch-Limetten-Chili Dip

knusprige Garnelen / Salat / Sesamdressing / Guacamole-Dip

Reispapier / Salat / Kräuter / Reisnudeln / hausgemachter Dip

Reispapier / Salat / Kräuter / Reisnudeln / hausgemachter Dip

Tatar mit Avocadostücken / mariniert mit Wasabi / hausgemachte Soße / Reiscracker

Tatar mit Avocadostücken / mariniert mit Wasabi / hausgemachte Soße / Reiscracker

knackiger Algensalat / hausgemachter Dressing

knackiger Algensalat / hausgemachter Dressing

knackiger Algensalat / hausgemachter Dressing

Rohe Fischscheiben auf Seetang Salat, mit Sakura Kresse

Rohe Fischscheiben auf Seetang Salat, mit Sakura Kresse

medium gegrilltes Rinderfilet / Rote Zwiebeln / Salat / Ponzu Soße

grüner Papaya Salat / Erdnüssen / Koriander / Reiscracker / gedämpfte Teigtasche mit Garnelen / Gyoza / Vietnamesische Frühlingsrollen (Chicken) / gedämpfte Sojabohnen / Guacamole / Wildkräuter Salat / Sesamdressing / Sommerrollen mit knusprige Garnelen / verschiedene Dressings

Kraftbrühe / Rinderhüfte / Reisnudeln / Kräutern

Gebratene Reisbandnudeln / Rinderhüfte / Gemüse / Koriander / Chili Flocken / Erdnüssen leicht scharf

Reisbandnudeln / Grün Curry Sosse / Black Tiger Garnelen / Gemüse leicht scharf

Entenbrust / Gemüse / rote Curry Soße / Reis scharf

Reisnudeln / Salat / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Kräutern / Limetten Dressing

Reisnudeln / Salat / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Kräutern / Limetten Dressing

Reisnudeln / Salat / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Kräutern / Limetten Dressing

Tempura Chicken / Hokkaido Kürbis / Salat / Rotes Curry / Reis

knuspriges Hähnchen nach japanischer Art / Gemüse / Zwiebelsoße / Reis

Lachs / Thunfsch / Jakobsmuscheln / Garnelen / Ebi Tempura / Butterfsch / Sesamreis / Salat / Guacamole / Salsa Roja

Black Tiger Garnelen / Tintenfsch / Jakobsmuscheln / Gemüse / Basilikum-Ingwer Soße / Reis

Thunfschsteak / Gemüse / Sesam / Zwiebelsoße / Reis

Schottische Lachswürfel / gelbes Curry / Gemüse / Reis

Medium gegrilltes Entrecote / Avocado & Salsa-Roja Tatar / Guacamole / Shiso Purple / Süßkartoffelpommes / hausgemachte Soße

medium gegrilltes Rinderfilet / Pakchoi / Black Tiger Garnelen / Austernsosse / Sweet Potato Pommes

Riesengarnelen / Jakobsmuscheln / Chicken / Beef / Wokgemüse auf knusprigen Reis

Tofu / Wokgemüse auf knusprigen Reis

Riesengarnelen / Zitronengras / Chili / Wokgemüse / Reis

Fritierte Lachswürfel / Wokgemüse / Grünem Curry / dazu Reis

Hühnerbrustfilet / Zwiebeln / Paprika / Cashewnüsse / Scharf / dazu Reis

Salat / Marinierte Riesengarnelen / Avocado / Cashewnüsse / Sesamdressing

Entenbrust / Wokgemüse / Ingwersoße / dazu Reis

Gebratener Reis / Gemüse / Entenbrust

Kurz gebratenes Entrecôte mit Zuckerschoten, Paprika in einer würzigen Basilikum-Ingwer Soße, dazu Reis

flambierter Lachs

flambierter Thunfisch

flambierte Jakobsmuscheln

Lachs

Thunfisch

gegrillter Aal

Jakobsmuscheln

Garnele

Gurke

Avocado

Krebsfleischimitat

Lachs

Jakobsmuscheln

Thunfisch

gegrillter Aal

Garnele

Butterfisch

knusprige Garnele

Avocado / Mango / Jungspargel / Gurke / Frischkäse / Sesam

Avocado / Gurke / Frischkäse / Rucola / Sesam

Lachs / Avocado / Frischkäse / Tobiko

Surimi / Avocado / Frischkäse / Tobiko

Thunfsch / Avocado / Tobiko

Knusprige Lachshaut / Gurke / Sesam

Jakobsmuscheln / Avocado / Tobiko

knusprige Garnelen / Avocado / Sesam

Lachs / Avocado / Chilisoße / Sesamsoße / Lauchzwiebeln / Sesam

Gegrillter Aal / Gurke / Sesam / Unagy Soße

Thunfischtatar / Avocado / Chilisoße / Sesamsoße / Lauchzwiebeln / Sesam

Flusskrebs / Avocado / Lauchzwiebeln / Chili-Mayo

Lachs / Avocado / Rucola / Frischkäse / Sesam

Chicken Tempura / Gurke / Sesam

Knusprige Avocadosticks / Mango / Frischkäse / Sesam

Lachs 6 Stück

flambierter Lachs 6 Stück

Thunfisch 6 Stück

flambierter Thunfisch 6 Stück

Thunfisch und Lachs 6 Stück

Lachs / Thunfsch / Butterfsch / Jakobsmuscheln / Garnelen 10 Stück

Lachs / Avocado / Philadelphia / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse

Thunfsch / Avocado / Philadelphia / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse

Garnele / Avocado / Gurke / Philadelphia / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse

Avocado / Gurke / Mango / Spargel / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse

Lachs / Thunfsch / Garnele / Gegrillter Aal / Avocado / Philadelphia / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse

Surimi / Lachs / Philadelphia / Avocado / Tobiko / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse

Jakobsmuscheln / Philadelphia / Avocado / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse

Knusprige Garnelen / Avocado / Philadelphia / Feuerlachsmantel

Knusprige Garnelen / Avocado / Philadelphia / Feuerthunfschmantel

Knusprige Garnelen / Avocado / mariniertem Roastbeefmantel / Yakiniku Soße

Knusprige Avocadosticks / Mango / Philadelphia / Lachsmantel

Knusprige Lachshaut / Avocado / Philadelphia / Großgarnelenmantel

Knusprige Lachshaut / Philadelphia / Avocado / Feuerlachsmantel

Flußkrebs / Avocado / Lachs- Garnelen- Thunfischmantel / Reispapier

Knusprige Garnelen / Avocado / Philadelphia / Butterfischmantel / Reispapier

Knusprige AvocadoSticks / Spargelsticks / Philadelphia / Avocadomantel / Salat / Reispapier / Sesamsoße

Knusprige Garnele / Avocado / Feuerlachsmantel / Garnelensegel / Sesamsoße

Knusprige Garnele / Avocado / Lachsmantel / thunfischmantel / Grunchy Onions / Sesam-Cocktail Soße

Knusprige Spargelsticks / Gurke / Beefmantel / Miso Ginger Sosse

Oktopus Karage / Avocadomantel / Frischkäse / Reispapier / Wasabi Mayo Sosse

Knusprige Garnele / Gurken / Spicy Tuna Tatar / Miso Ginger Sosse

Lachs / Avo / Spicy Crab Tatar / Tobiko / Lauch / Crispy Rice Flakes

frische Mango, Beeren & Granatapfel auf Tapiocapudding mit warmer Kokosmilch

gemischte Reisbällchen mit Eiscreme-Füllung / Beeren / Schokoladensoße

cremiges Brulee / Ingwer / Zuckerpanade / Beeren

Sesambällchen mit roter Mungobohnenfüllung / Schokoladensoße / Beeren

Frühlingsrollen mit Bananenfüllung / Schokoladensoße / Beeren

mit frischen Beeren / Erdbeersoße

mit frischen Erdbeeren / Erdbeersosse

mit frischen Beeren / Schokososse

mit Erdnüssen / Frischen Beeren