Mille-Feuille vom Kalbstartare und Gemüse
Ochsenschwanz-Praline | Balsamicolinsen
wahlweise mit: Leberknödel | Kaspressknödel
Tomatenbutter | Parmesan | kleiner gemischter Salat
Remoulade
100% heimisches Rind im Ciabattabrot Speck | Tomate | Cheddarkäse Zwiebel | Eissalat | Burgersauce
Steaks von Rind | Schwein | Huhn | Kräuterbutter
wahlweise mit: Kartoffelsalat | Röstkartoffel | Pommes
wahlweise mit: Kartoffelsalat | Röstkartoffel | Pommes
Röstkartoffel | Speckbohnen
Tomatenragout | Parmesan | kleiner gemischter Salat
Röstkartoffel | Grünkohlpüree Wurzelgemüse | Krensauce
Caesar Salad | Grillgemüse | Knoblauchbrot
FischBlattsalat | Frenchdressing | Knoblauchbrot
Aperol | Prosecco | Orange
Holundersirup | Prosecco | Minze
Lillet | Beeren
Cassis | Prosecco
Limoncello | Prosecco | Zitrone
Campari | Gin | Rosa Vermouth
0,1l
Aperol alkoholfrei | Tonic Water
Gin alkoholfrei | Tonic Water
0,5l
0,5l
0,5l
0,33l
2cl
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2cl
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4cl
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