Stube

mit Spargeleinlage

mit cremigem Spargelragout an Salatgarnitur

Panierter Spargel umhüllt von Schinken und Käse mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Parmesan

an Zitronen-Kräutersauce mit Bandnudeln und saisonalem Gemüse

an Mango-Senfdressing Linsen-Bulgursalat mit Rohkostsalaten, Radieschen, Babyspinat, Granatapfelkerne und Guacamole (vegan)

Salat mit gebackenen Kartoffelwürfeln, Rohkostsalaten, Paprika und Kürbiskernen, verfeinert mit Sauerrahm

+ gebratene Champignons

an Feigensenf und Früchtebouquet

mit Sesam und Guacamole

mit Chilli, Ingwer und Basilikum an Wildkräutersalatbouquet

für zwei

mit gerösteten Kernen und Rohkostsalaten

Salatteller mit gebratenen Kräuterchampignons und Gemüsemousse

Salatteller mit paniertem Ziegenkäse und Feigensenf

Salatteller mit saftigem Rumpsteak an hausgemachter Kräuterbutter

Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Kräuterbutter und Gemüse

Salatteller mit Knusper-Hähnchen an Sweet-Chilisauce

Salatteller mit gebratenen Rinderstreifen an grünem Pesto

Salatteller mit gebratenem Lachsfilet dazu hausgemachte Zitronenbutter

mit Zwiebelschmelz

an Sahne-Salbeisauce mit Gemüsestreifen und Preiselbeeren

Vegan mit geschmorten Kirschtomaten, Basmatireis und hausgemachtem Pesto

an Orangensauce mit Kartoffelpüree und Gemüsebouquet

mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatgarnitur

mit Brot

mit Brot

mit Brägele und Kräuterquark

...mit Lauch und Käse

sauer oder geröstet mit Brägele

mit Pommes Frites

mit Pommes Frites

mit Champignonrahmsauce, Spätzle und saisonalem Gemüse

mit Rahmsauce

mit Tomatensauce

mit Kartoffelbrei

mit Pommes Frites

mit Vanilleeis