Strassmann

Mini Belegte Brötli gemischt, Hausgemachte Kräuterchips, Mini Capresespiessli, Blätterteigstengel mit Käse, Mini Käse-Traubenspiessli

Halbe Belegte Brötli gemischt, Apero Käsechüechli, Apero Brötli gefüllt, Apero Hamburgerli, Apero Capresespiessli, Apero Schinkengipfeli, Apero Gemüsedip, Apero Spinatchüechli

Halbe Belegte Brötli gemischt, Apero Hamburgerli, Apero Brötli gefüllt, Apero Schinkengipfeli, Apero Capresespiessli, Apero Spinatchüechli, Apero Gemüsedip, Apero Pizzachüechli, Apero Lachsgipfeli, Apero Hong Kong Würstli im Blätterteig, Apero Fruchtspiessli, Eine Suppe nach Wahl, Apero Käsechüechli, Drei Sorten Mini Patisserie nach Wahl

Verschiedene Bruschetta, Bramata-Polenta mit Gemüse und Käse überbacken (Tomate, Mortadella, Landrauchschinken, Avocado), Penne al Arabiatta, Capresespiessli, Rindshackfleischbällchen in Tomatensauce, Focacciabrot mit Oliven, Tiramisu, Minestronesuppe, Panna Cotta mit roten Beeren

Verschiedene kleine Brötli gemischt gefüllt, Rotes Pouletcurry mit Reis, Verschiedene Salate in Weckgläser, Linsen-Gemüsecurry mit Reis (Vegan, Gluten- und Laktosefrei), Suppe Ihrer Wahl, Saisonale Dessertauswahl

Verschiedene kleine Brötli gemischt gefüllt, Linsen-Gemüsecurry mit Reis (Vegan, Gluten- und Laktosefrei), Halbe Belegte Brötli gemischt, Rindshackfleischbällchen in Tomatensauce, Verschiedene Salate in Weckgläser, Gebackene Kartoffelecken, Suppe Ihrer Wahl, Saisonale Dessertauswahl, Rotes Pouletcurry mit Reis, Hausgemachte Pralinen

Brotkorb, Schnittlauch, Croutons und geröstete Kerne, Blattsalate, Gurkensalat, Rüeblisalat, Tomaten-Mozzarellasalat, Randensalat und Kabissalat (wir sind offen für Ihre Salatwünsche), Italienisches- und französisches Huusdressing

Brotkorb, Ottenberger Weissweinsuppe und Flädlisuppe oder Suppe nach Wahl, Frische Kräuter und Croutons

Hörnli, Rindshackfleischsauce (Sojabolognese für Vegi’s), Apfelmus, Reibkäse

Spaghetti, Reibkäse, Rindsbolognese, Schinken-Lauchsauce, all’Arrabbiata (Vegan), Pestorahmsauce (Vegi)

Pilawreis, Pouletgeschnetzeltes in Currysauce (Gemüsecurry für Vegi’s), Frische Früchte, geröstete Mandeln

Brotkorb, Kartoffelsalat, Blattsalate, Rüeblisalat, Gurkensalat, Randensalat, Schnittlauch, Croutons und geröstete Kerne, Italienisches- und französisches Huusdressing, Ofenfrischer Fleischkäse (auf Wunsch Geflügel), Vegetarischer Gemüsestrudel, Senf, BBQ-Dip, Kräuterdip, Saisonale Desserts

Brotkorb, Linsen-Gemüsecurry mit Reis, Suppe Ihrer Wahl, Saisonale Desserts, Rüeblisalat, Randensalat, Gurkensalat und Blattsalate, Kartoffelecken, Schnittlauch, Croutons und geröstete Kerne, Rindshackfleischbällchen in Tomatensauce, Italienisches- und französisches Huusdressing, Schmorgemüse, Rotes Pouletcurry mit Reis

Mini Cremeschnittli, Saisonroulade, Mini Schoggimousse (je nach Jahreszeit; Zitrone, Orange, Apfel oder Marroni), Mini Fruchttörtli, Himbeerroulade, Mini Schwarzwälderli, Frischer Fruchtsalat

Kleine Nusschnecken, Saisonroulade, Kleine Mandelgipfeli, Himbeerroulade, Muffinschnittli mit Früchten, Frischer Fruchtsalat, Mini Cremeschnittli, Gebrannte Creme, Mini Schoggimousse, Saisonales Dessert (je nach Jahreszeit; Vermicelles, Erdbeertörtli o.ä.), Mini Fruchttörtli, Mini Schwarzwälderli, Hausgemachte Pralinen, Mini Schwedentörtli

Bunt gemischter Salat mit Rüebli, Gurken und Randen, Französisches Huusdressing

Tomatencremesuppe mit frischen Kräutern

in Thurgadosrahmsauce

mit Speck (vom Schwein) und Kräuterbutter

an grüner Pfefferrahmsauce

in kräftiger Bratensauce

an Kräuterjus

mit Zitronenschnitz

in Rahmsauce

(Huft) mit Kräuterbutter

vom Nierstück an Senfsauce

(Nierstück) mit Kräuterbutter

(Rind/Schwein) in Bratensauce

(Nierstück) an Rahmsauce

mit Zitronenschnitz

an Pilzrahmsauce

mit Zitronenschnitz

in Paprikarahmsauce

an kräftiger Kräuterjus

(Schweinshals) an Paprikasauce

mit Senf

in Pilzrahmsauce

an kräftiger Kräuterjus

an Zitrusrahmsauce

mit Zitronenschnitz

an Morchelrahmsauce

in Bratensauce

in grüner Pfeffersauce

(Entrecote Mittelstück AUS / Südamerika) an Sauce Bernaise

vom Schulterfilet, an kräftiger Jus

(AUS / Südamerika) an kräftiger Kräuterjus

an Dillsauce