Strandoase

Rinderfilet, Kalbsfleisch, Hähnchenbrust Oliven, Gurkensalat, Tomatensalat, Schwenkgemüse, bunte Blattsalate, zweierlei Kartoffelbeilage, Kräuterbaguette sowie verschiedene Dips

frisch aus dem Ofen direkt auf den Teller! Serviert mit leckerem Rotkohl, hausgemachtem Semmelknödel, Kartoffelkloß und Sauce

nach original Strandoasenrezept

in Balsamico-Kräuterdressing mit gerösteten Kernen und Croutons

in Balsamico-Kräuterdressing mit gerösteten Kernen und Croutons

in Balsamico-Kräuterdressing mit gerösteten Kernen und Croutons

rucola und altem Balsamico

mit herzhafter Gemüse-Wasabi-Salsa

mit herzhafter Gemüse-Wasabi-Salsa und Gin-Creme

mit kaltgepresstem Olivenöl, Meersalz und gehobeltem Trüffelkäse

Eine wechselnde Auswahl an Salaten, Dips und raffinierten Kleinigkeiten von unseren Küchenchefs für Sie zusammen gestellt. – Lassen Sie sich überraschen! –

Nordseefische und Garnele im pikanten Tomaten-Gemüse-Sud Sauce Rouille und Kräuterbaguette

mit Gemüsestreifen und Frittaten

mit korrespondierender Einlage

mit Büsumer Krabben

mit halbgetrockneten Tomaten, Rucola, Knoblauch und Parmesan

in Butter geschwenkt mit halbgetrockneten Tomaten, Rucola, Knoblauch und Parmesan

in Butter geschwenkt mit halbgetrockneten Tomaten, Rucola, Knoblauch und Parmesan

in Portwein geschmort mit gestifteten Buttermöhren und Kartoffelpüree

in Butterschmalz gebraten mit Preiselbeeren und Kartoffel-Speck-Gurken-Salat

in Olivenöl gegart auf buntem Ofengemüse, Kartoffelgratin und Thymianjus

mit Kräuterbutter, Salsa, Steakhouse Pommes und kleinem gemischten Salat

an sautiertem Spitzkohl, Mango, gebackenen Kartoffelhörnchen und Trüffeljus

mit Paprika, Kirschtomaten, Oliven, Peperoni und Knoblauchöl, dazu frisches Kräuterbaguette und Aioli

lauwarm serviert auf Salat Nizza mit Dijon-Senf-Dressing, Ei und Meerettich

wöchentlich wechselndes Frischfischfilet auf Fenchel-Orangen Ragout und Kartoffel-Speck-Püree

auf Bulgur-Gemüse Salat und Kräuterschmand

frisch vom Grill, mit Zitronenbutter, Salzkartoffeln und Gurkensalat

in italienischer Kräutermarinade mit sautiertem Pak Choi und Mango

je eine Kugel Vanille- und Schokoladeneis mit hausgemachtem Eierlikör und Sahne

mit fruchtigem Himbeersorbet

Wir haben immer etwas Feines für Sie vorbereitet. Sprechen Sie uns einfach an.

von der Valrhona Schokolade mit zartfließendem Kern, abgerundet von einem erfrischenden Zitronensorbet

Deichkäse, Friesisch Blue, Ziegenfrischkäse und Friesentaler mit Birne-Senf-Chutney und warmen Walnuss-Baguette

-hausgemacht-

nach Angebot