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Speisekarte
Tageskarte
Pan Baguette von Bäckerei Ingwersen
3.00 €
Pan mit Aioli V
6.50 €
mit unserer leckeren Buttermilch-Aioli
Taco-Chips mit Guacamole V VG
10.50 €
Burrata mit Tomaten und frischem Basilikum V
18.50 €
Kanarische Karrtoffeln mit Buttermilch-Aioli V
11.50 €
Tomatensuppe mit Schafskäse und Basilikum-Pesto V
15.50 €
Hausgemachter Linseneintopf mit Bockwurst
18.50 €
Kleiner Tomaten-Fischeintopf mit Nordseefischen und Meeresfrüchten
24.50 €
Fisch, Krebstiere
Gambas al Ajilo in Knoblauch-Öl (pikant und frischem Baguette
19.50 €
Krebstiere
Großer Ceasar Salad mit hausgemachtem Ceasardressing, Cherrytomaten und Parmesan V
20.50 €
Großer Tomaten-Fischeintopf mit Nordseefischen und Meeresfrüchten
32.50 €
Fisch, Krebstiere
Currywurst von der Sylter Landschlachterei mit Pommes frites
16.50 €
Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Pommes frites
31.50 €
Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln
35.50 €
Gegrillte Wolfsbarschfilets mit Pfannengemüse und Majorankartoffeln
35.50 €
Fisch
Heißer Apfelstrudel mit Rosinen und Sahne V
10.50 €
Warmer Milchreis mit Zimt und Zucker V
8.50 €
Friesenpfannkuchen mit Apfelmus und Zimtsahne V
11.50 €
Sylter Rote Grütze mit Sahne V
10.50 €
Lava Cake (heißer Schokokuchen) mit Flüssigem Kern, Roter Grütze und 1 Kugel Vanilleeis V
13.50 €
Affogato Vanilleeeis mit Espresso V
7.50 €
Hausgemachte Blechkuchen täglich wechselnd V
5.00 €
Unsere dänischen Fischkonserven
Brisling No.1 Die nordische Sprotte geräuchert mit Heidekraut und Kamille
11.50 €
Fisch
Brisling No.2 Die nordische Sprotte geräuchert über Buchenholz
11.50 €
Fisch
Brisling No.4 Die nordische Sprotte mild gewürzt mit Piment und Nelken
11.50 €
Fisch
Sild No.1 Norwegischer Hering geräuchert mit weißem Pfeffer und Bärlauch
11.50 €
Fisch
Blamusling No.1 Miesmuscheln aus dem Limfjord mariniert mit Dill und Fenchelsamen
12.50 €
Krebstiere, Weichtiere
Blamusling No.2 Miesmuscheln aus dem Limfjord über Buchenholz geräuchert
12.50 €
Krebstiere, Weichtiere
Faerösk Laks No.1 Färöer Lachs gegrillt
13.50 €
Fisch
Faerösk Laks No.2
13.50 €
mit Sanddorn und Zitronenverbene
Fisch
Regnbue Örred Dänische Regenbogenforelle geräuchert mit Wacholder und Zitronenthymian
13.50 €
Fisch
Hjertemusling Limfjord Herzmuscheln in kaltgepresstem Rapsöl
15.50 €
Krebstiere, Weichtiere
Torske Lever Kabeljau-Leber leicht geräuchert im eigenen Öl
11.50 €
Fisch
Havtaske Lever Seeteufel-Leber leicht geräuchert im eigenen Öl
14.50 €
Fisch
Für die Kleinen
Seemannsgarn Butternudeln V
8.50 €
Ahoi Kleines Kalbschnitzel mit Pommes
17.50 €
Ebbe und Flut Nudeln mit Fischfilet und Gemüse
17.50 €
Fisch
Kaventsmann Kleines Rinderfilet mit Pommes und Gemüse
26.50 €
Krähennest Nudeln mit Tomatensauce und Parmesan V
12.50 €
Abendkarte
Tomatensuppe mit Schafskäse und Basilikumpesto V
15.50 €
Kleiner Tomaten-Fischeintopf mit verschiedenen Nordseefischen
24.50 €
Fisch
Tuna Tataki auf Wakame-Salat und Meeresfrüchten
21.50 €
Fisch, Krebstiere
Pan frisches Baguette von Ingwersen
3.00 €
Pan con Aioli frisches Baguette von Ingwersen mit Buttermilch-Aioli V
6.50 €
Sylter Kanarische Kartoffeln mit Buttermilch-Aioli V
11.50 €
Gambas in Knoblauchöl pikant mit Baguette
19.50 €
Krebstiere
Albóndigas hausgemachte Hackbällchen in pikanter Tomatensauce
8.50 €
Chorizo Pikante Spanische Wurst mit Paprikagemüse
7.50 €
Dátiles con bacon Datteln und Pflaumen im Speckmantel
8.50 €
Schafskäse mit hausgemachtem Pesto V
7.50 €
Boquerones Pikant eingelegte Sardellenfilets
8.50 €
Fisch
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