mit Avocado und Sesam
Fisch, Sesamknusprig / mit Saibling oder vegan Saibling, Avocado, Koriander, Gurke, Radieschen
Fisch, SesamApferl, Balsamico-reduktion, Blattsalate
Laktosein Olivenöl oder Paradeissauce, dazu Baguette, Zitrone
Gluten, Fischmit Trüffelmayo, Grana
Laktosemit Pommes & Ketchup
Gluten, Laktose, Eiermit Butter und Parmesan oder Paradeissauce
Gluten, Laktosemit Gemüsestreifen, mit Frittaten oder Grießnockerl
Gluten, Laktose, Eier, SellerieFischsuppe mit Lauch, Fenchel, Safran, Forellen- & Saibling, Pastis, Aioli, Toast
Gluten, Eier, Fisch, Sellerie, Senfknackig frischer Salatteller
mit flüssigem Schokokern, Vanilleeis
Gluten, Laktose, Eiermit Powidl & Sauerrahm
Gluten, Laktose, EierBaiser, Schlag und Früchte, benannt nach der legendären russischen Ballet-Tänzerin
Laktose, EierZitronensorbet, Vodka, Prosecco
Apfel-, Topfenstrudel, Schokotorte, Blechkuchen
Gluten, Laktose, Eiergroß
LaktoseGedeck mit Stoffserviette und Gruß aus der Küche – Mittags auf Wunsch, abends & bei Reservierung obligatorisch (ausgen. Musikabende Montag & Donnerstag)
klassisch gebraten, Petersilerdäpfel
Fischklassisch gebraten, Petersilerdäpfel
Fischgebraten, Venere-Risotto, Babyerbsen, Safran-Espuma
Fischmit Erdäpfel- und Rahmgurkensalat, Preiselbeeren
Gluten, Laktose, Eiergegrillte Romanaherzen, Honigkarotten, Erdäpfelpüree
LaktoseChampignons, Sommergemüse, Pastinaken Püree
Currybutter, Kokosnuss Espuma – vegan
Grana, geschmorte Kirschparadeiser – vegetarisch
LaktoseSushi-Reis, Mango, Avocado, Koriander, Gurke, Granatapfel, uvm mit Saibling mariniert
Fisch, Sesammit Tofu mariniert
Soja, Sesamklein, Ristretto
Espresso mit Vanilleeis
LaktoseEspresso mit Schlagobers
LaktoseCafé mit Milch
Laktosemit Schlagobers
LaktoseDarjeeling, Earl Grey, Green Jasmine, Pfefferminz, Früchte- oder Kräutertee
Quittensaft oder weißer Pfirsich
Altausseer Quellwasser prickelnd belebt
prickelnd oder still
naturtrüb
Tirola Kola, -light, Frucade, Schartner Bombe, Eistee Zitrone
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