Strandcafe

mit Avocado und Sesam

knusprig / mit Saibling oder vegan Saibling, Avocado, Koriander, Gurke, Radieschen

Apferl, Balsamico-reduktion, Blattsalate

in Olivenöl oder Paradeissauce, dazu Baguette, Zitrone

mit Trüffelmayo, Grana

mit Pommes & Ketchup

mit Butter und Parmesan oder Paradeissauce

mit Gemüsestreifen, mit Frittaten oder Grießnockerl

Fischsuppe mit Lauch, Fenchel, Safran, Forellen- & Saibling, Pastis, Aioli, Toast

knackig frischer Salatteller

mit flüssigem Schokokern, Vanilleeis

mit Powidl & Sauerrahm

Baiser, Schlag und Früchte, benannt nach der legendären russischen Ballet-Tänzerin

Zitronensorbet, Vodka, Prosecco

Apfel-, Topfenstrudel, Schokotorte, Blechkuchen

groß

Gedeck mit Stoffserviette und Gruß aus der Küche – Mittags auf Wunsch, abends & bei Reservierung obligatorisch (ausgen. Musikabende Montag & Donnerstag)

klassisch gebraten, Petersilerdäpfel

klassisch gebraten, Petersilerdäpfel

gebraten, Venere-Risotto, Babyerbsen, Safran-Espuma

mit Erdäpfel- und Rahmgurkensalat, Preiselbeeren

gegrillte Romanaherzen, Honigkarotten, Erdäpfelpüree

Champignons, Sommergemüse, Pastinaken Püree

Currybutter, Kokosnuss Espuma – vegan

Grana, geschmorte Kirschparadeiser – vegetarisch

Sushi-Reis, Mango, Avocado, Koriander, Gurke, Granatapfel, uvm mit Saibling mariniert

mit Tofu mariniert

klein, Ristretto

Espresso mit Vanilleeis

Espresso mit Schlagobers

Café mit Milch

mit Schlagobers

Darjeeling, Earl Grey, Green Jasmine, Pfefferminz, Früchte- oder Kräutertee

Quittensaft oder weißer Pfirsich

Altausseer Quellwasser prickelnd belebt

prickelnd oder still

naturtrüb

Tirola Kola, -light, Frucade, Schartner Bombe, Eistee Zitrone