Stockhammer

vom Happinger Weideox‘ mit Schnittlauch

mit knackigem Salatbouquet, Knoblauch- Tomaten-Baguette, Parmesanspäne, Trüffelmayo und karamellisierten Zwiebeln

mit Salaten der Saison, gerösteten Kerndln und Buttercroutons

mit karamellisiertem Ziegenkäse knusprigen Speck, Chutney, Kerndl und Rucola- Dressing, dazu ofenfrisches Baguette

Zu jedem Mittagsmenü servieren wir eine Tagessuppe vorab und einen Espresso zum Abschluss.

mit steirischem Kernöldip, Salatsträußchen und karamellisierten Zwiebeln

im Pfandl mit würzigem Bergkäse, Röstzwiebeln und kleinem Salat

in Weißwein-Parmesan-Creme, Schmortomaten, Frühlingslauch und Chiliöl

Pattie aus Kidneybohnen und Haferflocken, auf Grillgemüse und Soße im Barbecue Style, dazu Kartoffelecken und Chili-Dip (auch vegan erhältlich)

in Parmesankruste auf grünen Tagliatelle in Weißwein- Parmesan-Creme, Schmortomaten, Frühlingslauch und Chili Öl

mit würzigen Knoblauchgarnelen, cremigem Spinat-Kartoffelragout und Zitronen-Kräuteröl

mit traditionell einer Scheibe von Schulter und Bauch, deftiger Flötzinger Dunkelbiersoße, hausgemachten Semmel- und Kartoffelknödeln, dazu Speck-Krautsalat

mit hausgemachten Semmel- und Kartoffelknödeln, Speck-Krautsalat und deftiger Flötzinger Dunkelbiersoße

auf Rahmwirsing, hausgemachtem Kartoffelpüree und deftiger Flötzinger Dunkelbiersoße

mit Pommes Frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat und Wildpreiselbeeren

Schweineschnitzel »Wiener Art« mit Pommes Frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat und Wildpreiselbeeren

Paniertes Schweineschnitzel mit Schinken, Käse und Sauce Hollandaise überbacken, mit deftiger Bratensoße, dazu Pommes Frites

traditionell mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites und Wildpreiselbeeren

immer Freitags mit warmen, hausgemachtem Kartoffelsalat und Remouladensoße

aus der bayrischen Rinderlende, medium gebraten, mit Speckbohnen, Röstkartoffeln und Röstzwiebeln

mit einer Ofenkartoffel und Sour Creme, Knoblauch-Trüffel-Butter und Speckwürferl

vom Happinger Ox‘ mit hausgemachtem Semmelknödel und Sauerrahm Topping

Reichhaltig belegtes Brotzeitbrettl mit regionalen Schmankerln, dazu frisches Bauernbrot (auf Anfrage gerne auch für mehrere Personen)

mit frischen Zwiebelringen, Gurkerl und Brezn

mit Pommes

mit Kartoffelknödel

mit Zwetschgenröster oder Apfelmus - mit Wartezeit verbunden -

mit warmer Vanillesoße

täglich bis 13 Uhr von der Miesbacher Metzgerei Holnburger, mit süßem Senf und Brezn

täglich bis 13 Uhr mit Senf und einer Scheibe Bauernbrot

den ganzen Tag mit hausgemachtem Kartoffelsalat und deftiger Bratensoße

0,10 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l / 0,5 l

0,25 l / 0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l