Sternberg

CROUTONS

KNOBLAUCHMAYONAISE I KÄSERASPEL I CROUTONS

CROUTONS

SCHWEINEOBERSCHALE I POMMES FRITES I SALAT

KALBSOBERSCHALE I POMMES FRITES I PREISELBEEREN

~280G I SPECK I ZWIEBELN I ESSIGGURKE ROTKOHL I KARTOFFELKNÖDEL

~220G I KRÄUTERBUTTER I POMMES FRITES

SAUCE HOLLANDAISE I KARTOFFFELN

PORTION STAN GEN SPARGEL I SAUCE HOLLANDAISE I KARTOFFFELN

RAHMSAUCE

BALSAMICODRESSING I GEBRATENE RINDERSTREIFEN BAGUETTE

BÄRLAUCHFÜLLUNG I PARMESANESPUMA I COCKTAILTOMATEN

SCHLAGSAHNE

FLÜSSIGER KERN I VANILLSAUCE I VANILLEEIS

FRANKFURTER GRÜNE SAUCE I POMMES FRITES

TERIYAKIDIP I BLATTSALAT

POMMES FRITES I SALAT

SCHMAND I ZWIEBELN I SPECK

SCHMAND I ZWIEBELN I TOMATEN I OLIVEN PESTO I GRANA PADANO I RUCOLA

SCHMAND I ZWIEBELN I CAMEMBERT I KARTOFFELN I PREISELBEERN

Eine Auswahl aus frischem Brot, Brötchen und Gebäck, verschiedenen Müsli- und Joghurtsorten, warmen Speisen, Wurst- und Käsesorten, frischem Obst und Gemüse, hausgemachten Marmeladen und Honig oder Schokoaufstrich, verschiedenen Säften, Kaffee, Kakao und Tee sorgt für einen gelungenen Start in den Tag.

Unser Mittagsbuffet bietet für jeden Hunger die passende Auswahl: mit unseren wechselnden Salatvariationen, einer warmen Suppe und der Wahl aus insgesamt vier Hauptgerichten mit Beilagen stillen wir auch den größten Hunger. Und zum Schluss? Natürlich gibt es auch leckere Desserts!

Auch abends ist unser Buffet gefüllt mit regionalen, ausgefallenen und klassischen Speisen. Eine Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen und Salatvariationen eröffnet das Schlemmen. Drei Hauptgerichte mit Beilagen können gewählt und mit einer reichhaltigen Wurst- und Käseauswahl abgerundet werden. Für etwas Süßes ist immer Platz – zum Abschluss haben wir leckere Desserts für Sie vorbereitet.