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| Sonntag | Geschlossen |
mit Kirschtomaten und Petersilie
mit Avocadocreme, Gurke, Balsamico und Kräutern
mit hausgemachtem Trüffelöl, Rucola, Parmesan, gerösteten Pinienkernen und gehobelter schwarzer Trüffel
gegrillte Hähnchenbrust, hausgemachtes Caesars Dressing
in grüner Pfeffersauce mit Kartoffelkrapfen und Wildkräutersalat
Wechselndes Gemüse im hausgemachten Tempurateig ausgebacken, dazu Wasabi May, Ponzu und Wildkräutersalat
mit Wildkräutersalat
geschmackvolles, mageres Muskelstück
der Klassiker mit Fettrand
fein marmoriert, saftig mit Fettauge
von der Valrhona-Schokolade
Vanille, Pistazie, Blutorange
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